【昭和女子大学×カラオケパセラ】コラボメニュー企画！パセラ専属パティシエとの選定会を実施！アマゾンフルーツを使ったメニューが10月4日より開始

エンタテインメント・音楽関連

株式会社ニュートン（本社：東京都新宿区、グループ代表CEO：荻野勝朗）の運営する＜カラオケパセラ＞は、2019年10月4日より昭和女子大学（東京都世田谷区、坂東眞理子理事長・総長）の『輝け☆健康「美」プロジェクト』チームと共同で開発したメニューを、パセラ4店舗（AKIBAマルチエンターテインメント店・秋葉原電気街店・上野公園前店・上野御徒町店）にて販売いたします。また、食材には株式会社フルッタフルッタのアサイーやアセロラなど多種のアマゾンフルーツを使用。商品開発までの道のりとして、パセラに招いての既存メニューの試食会・昭和女子大学での選考会を複数重ね、現在もメニューを開発中。10月4日より始まるパセラ×昭和女子大学コラボメニューを、どうぞ楽しみにお待ちくださいませ。

■カラオケパセラ×昭和女子大学『輝け☆健康「美」プロジェクト』チーム

■パセラ×昭和女子大学『輝け☆健康「美」プロジェクト』チームの初コラボ！専属パティシエと行うメニュー開発とは

　カラオケパセラと昭和女子大学『輝け☆健康「美」プロジェクト』チームの学生がコラボで秋から始まるフード・スイーツ・ドリンクメニューを開発、10月4日から提供を開始いたします。

　パセラと昭和女子大学生のコラボメニュー開発は、2019年4月から始まり、試食会や選定会を繰り返しメニューを仕上げており、現在は最終調整中となっています。メニュー開発に携わった学生は、約30人。

　今回は、パセラ4店舗でのコラボメニュー提供となり、「アマゾンフルーツを使ったバランスの良い食事」「友達を誘いたくなるメニュー」をテーマに、フード・スイーツ・ドリンクメニューを学生たちが考案。その後、メニューの選定から仕上げにいたり、パセラの現役パティシエらと一緒に考案しております。

　メニュー発表・実際の販売まで、どうぞ楽しみにお待ちくださいませ。

■昭和女子大学「輝け☆健康『美』プロジェクト」とは

　「輝け☆健康『美』プロジェクト」、通称H&B（Health&Beauty）に参加する学生たちがレシピを考案。生活科学部健康デザイン学科・管理栄養学科・食安全マネジメント学科の学生が、学んだ知識を活かし、食事や運動を通して身体の中から健康で美しくなることを目指しています。活動内容としては、学生食堂で「Healthy＆Beauty ランチ」という自分たちで考案したメニューを学生食堂「ソフィア」にて提供を行ったり、一般企業とコラボレーションメニューの企画を実施したりと、正しい食事と楽しい運動の習慣を身に着け、内面から輝く美しさを作り上げるために、様々な企画を展開しております。

輝け☆健康「美」プロジェクトHP： https://content.swu.ac.jp/kirakila-blog/