1月9日(水)、名物手羽先など名古屋のご当地グルメが楽しめる『世界の山ちゃん』が錦糸町にオープン！錦糸町店限定メニューも登場！

株式会社エスワイフード（本社：愛知県名古屋市、代表取締役：山本 久美）は、名物手羽先など名古屋のご当地グルメが楽しめる『世界の山ちゃん 錦糸町店』を2019年1月9日(水)、東京・錦糸町にオープンいたしました。『世界の山ちゃん』の看板メニューである手羽先のほか、錦糸町店限定の「名古屋コーチン」を使ったメニューも豊富に揃っておりますので、お仕事帰りや飲み会などにもぜひお気軽にお楽しみください。

 

『世界の山ちゃん 錦糸町店』は、錦糸町駅より徒歩1分ほどの場所に店を構えておりますので、お仕事帰りや飲み会、ご家族でのお食事など様々なシーンで気軽にご利用いただけます。

 

■『世界の山ちゃん 錦糸町店』店舗情報

オープン日：2019年1月9日（水）

住所：〒130-0022 東京都墨田区江東橋3-14-13 サンライズビル3階

電話番号：03-5669-0408

公式HP：http://www.yamachan.co.jp/shop/tokyo/

 

 

■『世界の山ちゃん』の名物「幻の手羽先」

「幻の手羽先」5本 430円(税抜)

『世界の山ちゃん』の看板メニューである「幻の手羽先」は、名古屋で開催されている"手羽先サミット"で殿堂入りしたこともあるオススメの一品です。

外はカリッと、中はしっとりとした鶏肉のジューシーに仕上げました。

胡椒の効いたオリジナルスパイスを使用しているので、ヤミツキになる味わいとなっております。

スパイスの量は調整が可能ですので、お子様から大人までどなたでもお楽しみいただけます。

 

■錦糸町店限定メニューのご紹介

「名古屋コーチンの玉子とじ」　980円(税抜)

名古屋コーチンを贅沢に卵とじに仕上げた一品です。

小鍋でテーブルまで運び、お客様の目の前で卵を落としてお仕上げしますので、アツアツでお肉の火入れもベストな状態でお召し上がりいただけます。

そのままいただいてお酒のあてとしても、ご飯の上にかけて親子丼のようにしていただくのもおすすめです。

 

「名古屋コーチンのねぎま串」　2本390円(税抜)

名古屋コーチンのもも肉をねぎま串にしました。味付けはシンプルに塩のみで焼き上げているので、「名古屋コーチン」の本来の味わいをご堪能いただけます。

名古屋コーチン特有のプリッとした弾力のある歯ごたえと、肉の旨味をぜひお楽しみください。

 

「コーチン皮のピリパリ」　480円(税抜)

「コーチン皮のピリパリ」は、名古屋コーチンの皮を揚げ、麻辣醤(マーラージャン)の旨辛ダレをたっぷりかけた、お酒のお供におすすめの一品です。

噛む度に、カリッ、じゅわっとした皮の旨味が溢れ出し口の中いっぱいに広がります。

麻辣のスパイシーさとの相性も抜群なので、ぜひおつまみメニューとしてお楽しみください。

 

「柔らか蒸しコーチン ～オリジナルソース～」　690円(税抜)

じっくり低温調理した名古屋コーチンの胸肉をオリジナルソースに絡めた「柔らか蒸しコーチン ～オリジナルソース～」。

低温調理を施しているのでお肉は胸肉でもしっとりと柔らかな食感をお楽しみいただけます。

サッパリとしていながらも、味噌ベースのコクのあるソースによって味に深みが増す一品です。

水菜やにんじんなどとも合わせてお召し上がりください。

 

■名古屋グルメに合うお酒も充実

「ハイボール」　390円(税抜)

 

『世界の山ちゃん』では、お店の名古屋グルメに合うお酒を豊富に取り揃えております。

ハイボールやビールは、「幻の手羽先」や「コーチン皮のピリパリ」などの揚げ物との相性も良いので、ぜひお酒とともにお召し上がりください。

 

 

■『世界の山ちゃん 錦糸町店』店舗情報

オープン日：2019年1月9日（水）

住所：〒130-0022 東京都墨田区江東橋3-14-13 サンライズビル3階

電話番号：03-5669-0408

公式HP：http://www.yamachan.co.jp/shop/tokyo/