スーパー食物繊維αオリゴ糖（αシクロデキストリン）

  デトックスなど体に良い効果をもたらす食物繊維ですが、なかでも環状オリゴ糖のαオリゴ糖（＝αシクロデキストリン）はスーパー食物繊維と呼ばれていて、際立った健康効果を発揮します。

　まず、一般の水溶性食物繊維である難消化性デキストリンの脂肪吸収抑制の効果を示す必要量は１日あたり５ｇですが、αオリゴ糖は１日あたりわずか２ｇで同様の効果が示されるとの報告があります。

　　またαオリゴ糖には、一般の食物繊維にはない機能として、脂肪の種類を選択して吸収抑制する能力も持ち合わせているのです。動物性食品には動脈硬化のリスクを高める飽和脂肪酸が多く含まれ、魚油や植物油には健康増進効果のある不飽和脂肪酸が多く含まれます。αオリゴ糖は悪玉の飽和脂肪酸やトランス脂肪酸を選択的に吸着して排泄し、善玉のＤＨＡやＥＰＡなどの必須脂肪酸である不飽和脂肪酸は選択的に体内に取り込んでくれる能力を持っています。

　肉を食べることによって、タンパク質だけを摂ることができるのであれば何も問題はないのですが、肉には必ず脂肪が含まれます。肉類を食べるときにはあらかじめαオリゴ糖を摂取していれば、余分な飽和脂肪酸は選択的に排除できることになります。

　糖の吸収抑制に関してもαオリゴ糖はスーパー食物繊維と呼ばれるにふさわしい作用があります。通常の食物繊維は主食であるデンプンからのブドウ糖の吸収は抑制できますが、間食でスイーツ等に含まれる砂糖からのブドウ糖の吸収は抑制できません。しかし、αオリゴ糖はデンプンでも砂糖でもどちらも糖の吸収の抑制が可能であることが明らかとなっています。

　またαオリゴ糖は一般の食物繊維と比較して明らかに高い腸内環境改善作用を持っています。実際にαオリゴ糖によるビフィズス菌の増殖作用を検証した試験の結果があります。健常人10名にαオリゴ糖を１日あたり３ｇ、３週間摂取してもらい、摂取前と摂取後の便中のビフィズス菌を調べたところ、ビフィズス菌量は３倍以上になることが判明しています。さらにαオリゴ糖にアレルギー疾患の治療効果のあることも研究成果として示されています。

　スーパー食物繊維αオリゴ糖はまさに新時代のダイエット素材としてぜひ試してみたい画期的な食物繊維なのです。

■【株式会社コサナについて】：URL：http://www.cosana.jp

東京本社：〒103 -0023 東京都中央区日本橋本町 4-3-6　ＰＭＯ新日本橋 3Ｆ

Tel：03-6262-1512　Fax：03-6262-1514　設立：2006年2月2日　資本金：3000万円

事業内容：サプリメント・健康食品の製造販売　マヌカヘルスニュージーランド社日本総代理店。