日本料理の経験を活かして開発した「葛ちょこ」は今までにない新食感のスイーツ。

日本料理店を経営（所在地：埼玉県さいたま市大宮区桜木町4-40　代表　小野富男）は、オリジナルスイーツ「葛ちょこ」のオンラインショップを、2014年11月25日（火）より開始します。


【背景】
さいたま市で10年近く日本料理店（旬菜桜小路　http://sakurakouji.jp）を営業しながら他にはない当店オリジナルのスイーツが作りたいと思い、研究してきました。
日本料理の手法、素材を活かして開発した「葛ちょこ」は今までにない新食感のスイーツ。今までにない食感とおいしさを多くの方々にお試し頂きたいと思っております。


【製品・サービスの概要】
・「葛ちょこ」本葛とチョコレートを使用したオリジナルスイーツを販売
・11月25日から開始
・オンラインショップ（http://sakurakouji.buyshop.jp/）のみの販売
・支払はクレジットカード、代金引換
・6個入り1箱972円（税込み）送料は全国650円（3箱以上で送料無料）
・賞味期限は3日と短いため、完全受注生産



＜3つの特長＞
1：葛とチョコレートを使用。今までにない食感と味（葛とは思えない、ティラミスのような？）
　　
2：短時間で作れる（1時間ほど）現在は営業しながらなので12箱限定

3：海外からの観光客にもおすすめ


【今後の展望】
オンラインショップで販売を続けながら、店舗での実演販売なども面白いかと思います。
また、新商品も開発中です。


【旬菜　桜小路について】

所在地：埼玉県さいたま市大宮区桜木町4-40
代表者：小野富男
設立：2006年9月1日
資本金：300万円
Tel：048-654-7775
Fax：048-654-7775
URL：http://sakurakouji.jp
事業内容：日本料理店

（※他内容に関しましては、3分間作成ツールにて作成が可能です。ご活用ください。）
http://www.value-press.com/tool_3minutes