新食感スイーツ「オー・スフレット」発売

タカシマヤと神戸の洋菓子メーカーエーデルワイスのコラボレーションブランド「マルクト　スイーツデザインマーケット」では、新食感のスイーツ「オー・スフレット」を発売。
スポンジではなくスフレ生地を使うことで、口どけなめらかなオムレットが実現。Ｗクリームと合わせて一体になってとろける新スイーツです。
パンケーキでは味わえない「シュワっと」口の中でとけるような食感の生地は、新しい味わいです。
先行販売した岡山では、一日２５０個が売れるほどの人気商品になりました。
プレーン、ショコラ＝280円（税抜）、フルーツ他＝380円と、買いやすい価格帯で、お好きな味を色々選びながらお求めいただけるスイーツです。