新発売 世界一辛いキムチ『ハバネロキムチ』
■京都で業務用キムチの宅配卸を営んでいる「キムチハウス」のウェブショップ「キムチ蔵」が、新商品「ハバネロキムチ」を発売開始しました。
■当社は、伝統的な製法を守りながら、日本人の嗜好にマッチした味付けのキムチを販売しております、「キムチ蔵」と申します。
当社のウェブショップ「キムチ蔵」がこのたび「ハバネロキムチ」を発売しました。(インターネット限定)
ハバネロは、メキシコのユカタン半島が原産とされ、世界一辛いと言われている唐辛子です。
辛さの度合いには、スコヴィルという単位が使われますが、ハバネロの辛味は、300,000スコヴィル程度。
これは、ハラペーニョの約80倍、タバスコの約10倍の辛さに当ります。
“Red Savina Habanero”は、“The world’s hottest spice”としてギネスに公認されており、その記録は、577,000スコヴィルです。
この唐辛子をキムチに使いました。
このキムチには話題の辛味成分『カプサイシン』も他のキムチに比べて多く含まれており、美容やダイエットにも有効と思われます。
是非、一度取材のほうご検討ください。
よろしくお願いいたします。
----------------------------------------------------------------
■キムチハウス/京和風地キムチのキムチ蔵
■代表・根本 健一
■連絡先
ekimchi@kimchi-gura.com
京都市伏見区醍醐西大路町137
TEL/FAX 075-572-4535
担当者 根本 健一(ねもと けんいち)
■電話での連絡可能時間帯A.M8:00〜P.M5:00
■関連URL
京和風地キムチのキムチ蔵
http://www.kimchi-gura.com
当社のウェブショップ「キムチ蔵」がこのたび「ハバネロキムチ」を発売しました。(インターネット限定)
ハバネロは、メキシコのユカタン半島が原産とされ、世界一辛いと言われている唐辛子です。
辛さの度合いには、スコヴィルという単位が使われますが、ハバネロの辛味は、300,000スコヴィル程度。
これは、ハラペーニョの約80倍、タバスコの約10倍の辛さに当ります。
“Red Savina Habanero”は、“The world’s hottest spice”としてギネスに公認されており、その記録は、577,000スコヴィルです。
この唐辛子をキムチに使いました。
このキムチには話題の辛味成分『カプサイシン』も他のキムチに比べて多く含まれており、美容やダイエットにも有効と思われます。
是非、一度取材のほうご検討ください。
よろしくお願いいたします。
----------------------------------------------------------------
■キムチハウス/京和風地キムチのキムチ蔵
■代表・根本 健一
■連絡先
ekimchi@kimchi-gura.com
京都市伏見区醍醐西大路町137
TEL/FAX 075-572-4535
担当者 根本 健一(ねもと けんいち)
■電話での連絡可能時間帯A.M8:00〜P.M5:00
■関連URL
京和風地キムチのキムチ蔵
http://www.kimchi-gura.com
企業情報
企業名 | 京和風地キムチのキムチ蔵 |
---|---|
代表者名 | 根本 健一 |
業種 | 未選択 |