新発売 世界一辛いキムチ『ハバネロキムチ』

■京都で業務用キムチの宅配卸を営んでいる「キムチハウス」のウェブショップ「キムチ蔵」が、新商品「ハバネロキムチ」を発売開始しました。

■当社は、伝統的な製法を守りながら、日本人の嗜好にマッチした味付けのキムチを販売しております、「キムチ蔵」と申します。

当社のウェブショップ「キムチ蔵」がこのたび「ハバネロキムチ」を発売しました。(インターネット限定)

ハバネロは、メキシコのユカタン半島が原産とされ、世界一辛いと言われている唐辛子です。
辛さの度合いには、スコヴィルという単位が使われますが、ハバネロの辛味は、300,000スコヴィル程度。
これは、ハラペーニョの約80倍、タバスコの約10倍の辛さに当ります。
“Red Savina Habanero”は、“The world’s hottest spice”としてギネスに公認されており、その記録は、577,000スコヴィルです。
この唐辛子をキムチに使いました。
このキムチには話題の辛味成分『カプサイシン』も他のキムチに比べて多く含まれており、美容やダイエットにも有効と思われます。

是非、一度取材のほうご検討ください。

よろしくお願いいたします。

----------------------------------------------------------------
■キムチハウス/京和風地キムチのキムチ蔵

■代表・根本 健一

■連絡先

 ekimchi@kimchi-gura.com

京都市伏見区醍醐西大路町137

 TEL/FAX 075-572-4535

 担当者 根本 健一(ねもと けんいち)

■電話での連絡可能時間帯A.M8:00〜P.M5:00

■関連URL

京和風地キムチのキムチ蔵

http://www.kimchi-gura.com

企業情報

企業名 京和風地キムチのキムチ蔵
代表者名 根本 健一
業種 未選択

コラム

    • クリックして、タイトル・URLをコピーします
    • facebook
    • line
    • このエントリーをはてなブックマークに追加

    プレスリリース詳細検索

    キーワード

    配信日(期間)

    年  月  日 〜 年  月 

    カテゴリ

    業界(ジャンル)

    地域