【特別商品】創作和菓子の菓匠 清閑院がお届けする、毎月１、２、３日だけ販売のこだわりの特別商品。６月は、初夏の訪れを告げる鮎をイメージした「若鮎」を発売

報道機関各位
プレスリリース

2011年5月25日
株式会社　菓匠 清閑院
代表取締役社長　岡田拓士

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株式会社　菓匠 清閑院

創作和菓子の菓匠 清閑院がお届けする、
毎月１、２、３日だけ販売のこだわりの特別商品。
６月は、初夏の訪れを告げる鮎をイメージした「若鮎」を発売

http://www.seikanin.co.jp/
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株式会社　菓匠 清閑院(京都市左京区南禅寺草川町41-12　代表取締役：岡田拓士)では、
毎月１、２、３日に限りこだわりの特別商品「一二三餅（ひふみもち）」を販売しております。

今月は、初夏の訪れを告げる鮎をイメージした「若鮎」です。
やわらかなお餅である求肥と、丁寧に炊き上げたつややかな粒餡を、
カステラ風のふんわりとした生地でつつみました。
若鮎の可愛らしい焼印をあしらい、
川面にきらきらとひるがえる若鮎の姿をうつしとりました。


今回 発売する「一二三餅　若鮎」は、以下の内容です。

■商品内容：やわらかなお餅である求肥と、丁寧に炊き上げたつややかな粒餡を、
　　　　　　カステラ風のふんわりとした生地でつつんだ鮎の姿の和菓子。

■価　　格：単品　　 189円（税込）

■お日保ち：約6日
　
■販売期間：6月1、2、3日

※限定店舗での販売となります（全国80店舗での販売）。
　お客様へのご案内連絡先は、以下の電話で受け付けます。
　◎フリーダイヤル：０１２０−４４４−２２７（9：30−18：00）


＜詳しくは下記リンクをご覧ください＞
http://www.seikanin.co.jp/news/index.php?c=detail&pk=1305869829



【菓匠 清閑院とは】
伝統と文化が受け継がれている地、京都に学び、職人の技をいかした
新しい創作和菓子をお届けしています。
歴史ある技術を基本に、新しい発想と感覚で和菓子を作りだすことを姿勢にしています。
なかでも、創作和菓子シリーズと銘打った弊社を代表する和菓子は、
「紅葉」「桜」など日本の四季の風景を映し取った鮮やかな和菓子で、
全国約100店舗のお店にて四季折々の風情と歳時記をお届けしています。



【本件の連絡先】
株式会社　菓匠 清閑院
広報室　関洋平（せき・ようへい）
Tel　086−263-3071／FAX 086−263-2650
e-mail info@seikanin.co.jp／URL:http://www.seikanin.co.jp/
〒606-8437　京都市左京区南禅寺草川町41−2


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