コンクール優勝歴もある女性シェフと女性ソムリエが有機野菜にこだわって作るイタリアンが平成２３年４月２２日に心斎橋でｵｰﾌﾟﾝ！

アクセス・アイ株式会社（大阪市中央区）は、大阪市中央区博労町で、女性シェフとソムリエが有機野菜にこだわった料理を提供するイタリアンバール「ヴァルデノーリ」を平成２３年４月２２日にオープンすると発表しました（４月１４日から４月２１日まではプレオープン）。

「ヴァルデノーリ」では、野菜は美味しくて安心な無農薬・有機野菜、パスタはイタリア産小麦を使い昔ながらのブロンズ製法のものを使用するなど、徹底的に素材にこだわった料理を提供します。

「ヴァルデノーリ」のこだわり
・素材へのこだわり・・・無農薬・有機野菜を使用した美味しくて安全なイタリアンが味わえます。
・スタッフのこだわり・・・シェフは女性で、調理コンクール優勝歴もあります。その他、女性ソムリエや女性野菜ソムリエも在籍！
・サービスへのこだわり・・・徹底的に楽しんでもらいたいからサービスにもこだわります！さりげない心遣いと明るい笑顔で楽しい時間を演出します。

営業時間（お昼１１時から、翌朝４時まで営業！）
ランチ：AM11:00〜PM2:30（月〜土）
カフェ：PM2:30〜PM5:30（月〜土）
ディナー：PM5:30〜PM1100（月〜土）
バー：PM1100〜AM4:00（火〜土）

・Bar de nol’（ヴァルデノーリ）
〒541-0059大阪市中央区博労町3-4-11-1F
TEL＆FAX：06-6243-1009
ホームページ：http://www.wine-nol.com/
営業時間：AM11:00〜翌朝4:00
定休日：日・祝
アクセス：地下鉄御堂筋線　心斎橋駅・本町駅から徒歩５分

・会社概要
アクセス・アイ株式会社
本店：大阪市中央区南本町２丁目６番５号−１０階


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【本件に関する問い合わせ先】
ヴァルデノーリ
担当：吉村　
TEL：06-6243-1009
info@wine-nol.com