素材を包むだけ 簡単にできる「薫製シート」

天然のカエデ・ヒッコリーから抽出したスモークアロマを浸透させた薫製用シート。食材を「薫製シート」で包み、冷蔵庫に入れておくだけ。火を使わず煙がでない。短時間・安定品質・コストパフォーマンスに優れている。発ガン性物質など人体への有害物質を完全除去し環境問題にも配慮。

●レストランのシェフも絶賛。
温薫・冷薫がご家庭で簡単に作れます。しかも、火も使わず、煙も出ません。
メニューはあなた次第、お肉も、お魚も、チーズも…。
アイデア次第、世界に一つしかないご家庭の味を。
●お好きな食材がすぐ薫製になります。
サーモン、ホタテ、いか、さば、いわし、かもぼこ、チキン、鴨、七面鳥、チーズ、たまご、豆腐、ジャガイモ、たくあん、ベーコン、ハム、ソーセージ…。
薫製シートに包んで、ラップをかけ、密閉ビニール袋に入れて冷蔵庫へ入れるだけ1〜2日で完成!冷蔵庫に入れるだけだから冷薫に向いています。
●ご家庭で薫製が包むだけで、美味しくできます。
薫製を行うための特別な設備や機械はいりません。いつでもおいしい薫製ができます。
素材を薫製する原理は伝統的な方法とかわりません。また、伝統的な薫製方法と同様に、食品の保存性高める効果があります。
●原材は、天然植物由来だから安心で安全
薫製シートは、ビスコース繊維(植物セルロースが主原料)から製造されたれた特殊なシートに、燻液(木酢液)を浸透させたものです。タールやベンゾピレン、ニトロサミンなどの人体に有害な発ガン性物質を完全に除去してあります。
●地球にやさしい、体にやさしい。
火を使わずに素材を薫製するので、煤煙、灰燼を排出しません。そのため、洗浄用の強力洗剤も不要です。また、使用済みのシートは自然分解されます。

総輸入発売元
株式会社ヴィソアインターナショナル
〒141-0001
東京都品川区北品川5丁目12-5 御殿山河惣ビル3F
TEL:03-3446-7511 FAX:03-3446-7513
http://6813.teacup.com/visoa/shop/01_01_03/

企業情報

企業名 株式会社デルタ・トラスト
代表者名 小田
業種 食品関連

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