創業76年の老舗パン屋「グルマンヴィタル」が次世代へ繋ぐ挑戦！食と手仕事のテーマパーク『てしごとの村』を作るMakuake始動

▼Makuakeプロジェクトページはこちら

https://www.makuake.com/project/gurumanvital-village/
 

 

 

■ なぜ今、AI・機械化の時代に『てしごとの村』なのか？

昭和25年（1950年）の創業以来、グルマンヴィタルは岐阜の豊かな自然の中で、手間暇を惜しまない手づくりのパンとお菓子を作り続けてまいりました。

 

効率化や合理化、AI化が急速に進む現代において、手間や時間をかける手仕事は一見非効率に思われるかもしれません。しかし、職人が生地に触れる手の感覚、石窯の炎を見つめる目、長年の経験がもたらす美味しさと感動は、決して機械では代替できないものです。

 

今回のプロジェクトは、創業者の想いを受け継ぎつつ、職人の技術を守る兄・鈴木誠也と、安心安全なお菓子作りや場づくりに挑む弟・鈴木祐哉の「二人の若き共同村長」が中心となり、次の世代へ手仕事の文化を繋ぐ新たな挑戦です。

 

■ 【ここがスゴイ！】Makuake限定・リターンの強力なメリット＆注目ポイント

今回のMakuakeプロジェクトでは、日頃の感謝と「初代村民」として一緒に村を盛り上げてくださる皆さまへ向けて、“今しか手に入らない”圧倒的なメリットを詰めたリターンをご用意しました。

 

〜超早割最大20%OFF・店舗で使える120%還元クーポン・限定体験権など、今だけの豪華リターンが登場〜

 

① 【実質20%お得！】グルマンヴィレッジ応援クーポン 1,200円分

支援額：1,000円

メリット： グルマンヴィタル垂井本店で使える1,200円分のクーポンをお届け！応援してくださる方にダイレクトに還元する、120%お得な一番お手軽なリターンです。

 

② 【Makuake先行＆超早割20%OFF】岐阜県素材の新作クッキー缶＋石窯カヌレ6種8個セット

超早割：5,460円（通常価格より20%OFF / 数量限定）

早割：6,140円（通常価格より10%OFF）

メリット： 共同村長の弟・鈴木祐哉が手掛ける岐阜県産素材の新作クッキー缶と、人気の石窯カヌレ（新作含む6種8個）を先行販売。焼き立ての風味をそのままクール便でお届けします。

 

③ 【Makuake限定】パンの森石窯セット（新作カヌレ6種8個＋石窯パン6種6個）

支援額：7,940円

メリット： 店舗では揃わないMakuake限定のスペシャルアソート！石窯の薪火の余熱で香ばしく焼き上げた職人こだわりの石窯パンと、カヌレを一度に楽しめます。

 

④ あなたも村の歴史に名を刻む！「初代村民」＆「森の見学会」ご招待

支援額：20,000円〜

メリット： 新設される「感謝の壁」にお名前やメッセージを掲示（1年間）できるほか、立食パーティーや記念品（5,000円相当）がついた「グルマンヴィレッジ森の見学会」へご招待。さらに人気パンが届く頒布会（冷凍便）や商品券もセットになった、体験価値の高いリターンです。

 

⑤ 【超貴重体験】石窯火入れ体験・オリジナル商品開発権・出張教室

石窯火入れ体験＋モーニングペア参加権（30,000円）： 早朝の石窯に火を入れ、薪の炎を眺めながら焼きたてパンのモーニングを楽しむ特別なひととき。

夢のパン・お菓子づくり応援権 / オリジナル商品開発権（30,000円〜）： プロの職人が全面バックアップし、あなたの「作ってみたいパンやスイーツ」を試作・商品化までサポートします（個人・法人向け）。

 

 

 

 

 

プロジェクト概要

プロジェクト名： グルマンヴィタルの次世代が仕掛ける『てしごとの村』グルマンヴィレッジを作りたい！

実施期間： 2026年10月10日（土）まで

目標金額： 3,000,000円

プロジェクトURL： https://www.makuake.com/project/gurumanvital-village/