【ベアレン醸造所】フルーティーでまろやかな、南ドイツ発祥の小麦ビール「ベアレン　ヴァイツェン」が新登場！

岩手県盛岡市のべアレン醸造所は、2025年9月12日（金）より、「ベアレン ヴァイツェン」を数量限定で販売します。 

ヴァイツェンとは、ドイツ南部で親しまれている小麦麦芽を50%以上使用した酵母入りのビールです。

1516年に、バイエルン公ヴィルヘルム4世によって制定されたビール純粋令は、ビールの品質向上のため「ビールは大麦、ホップ、水のみで作ること」と定められていました。当時、食料として小麦を確保していたことから、ビールへの使用は制限され、小麦を使ったビールの製造は、王宮が所有する醸造所にのみ認められていました。こうした背景から、ヴァイツェンは“貴族のビール”と呼ばれていたそうです。

本商品の特徴は、ヴァイツェン酵母が醸し出すバナナやクローブを思わせるフルーティーな香りです。口に含むと、優しい口当たりとまろやかな味わいが広がり、軽やかな後味、きめ細やかでクリーミーな泡も感じられます。

男女問わず多くのファンに支持されており、ビール特有の苦みが苦手という方でもお楽しみいただける商品です。秋冬の季節限定商品となっておりますので、ぜひ、この機会にお試しください。

商品概要

・小麦由来のやさしい口当たりとまろやかな味わい

・ペアリング例：白ソーセージ、魚介、ハーブソテー、スパイスの効いた料理など

原材料名：麦芽（外国製造）、ホップ 

スタイル：ヴァイツェン

アルコール分：5.0％　　　　　　　　　

希望小売価格：426円（税込）

主な販売先：

・北山工場直売所

・ベアレンWebショップ

・直営レストラン

・県内スーパー

・酒販店

・百貨店

・アンテナショップ他

（※発売日や販売チャネルは販売店等によって異なります。）

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（本店）https://baeren.jp/products/weizen

（楽天）https://item.rakuten.co.jp/baeren/regular-weizen-1/