【ニナのケーキワールド】洋菓子界の世界大会WPTC出場のパティシエによる連載がスタート。第1回目は、帝国ホテル望月完次郎シェフが、今人気の“マカロン”について解説します。

3月3日より<ニナのケーキワールドx WPTCチームJAPAN Sweets キーワード>が スタート。第1回目は、1日20箱限定という人気のマカロンを販売する帝国ホテルの望月完次郎シェフ。その人気の秘密や熱い思いをインタビューしました。

2009年3月5日
報道関係者各位


<ニナのケーキワールドx WPTCチームJAPAN Sweets キーワード>が3月3日よりスタート
第1回目は帝国ホテルのシェフパティシエが語る“マカロン”
URL: http://cake-cake.net/home/result.php?search_type=9&rank=1
URL: http://blog.cake-cake.net/wptc/archive/161



株式会社アニー(本社:東京調布市、代表取締役社長 小林宣行)が展開する、二ナのケーキワールド( http://cake-cake.net/ ) にて、2009年3月3日より、新企画<ニナのケーキワールドx WPTCチーム]JAPAN Sweetsキーワード>をスタートいたしました。

▼<ニナのケーキワールドx WPTCチームJAPAN Sweets キーワード>とは
 洋菓子の世界大会WPTC(World Pastry Team Championshipの略)出場のパティシエ達が、世界のスイーツ事情やその歴史、スイーツにかける熱い思いなどを語った、インタビュー形式の連載を開始いたします。
 パティシエの目線から見た、[世界のスイーツ事情][今流行のスイーツ][簡単レシピ]など。世界で活躍するスイーツの第1人者が独自の目線からスイーツを語ります。
URL: http://cake-cake.net/home/result.php?search_type=9&rank=1
URL: http://blog.cake-cake.net/wptc/archive/161



【第1回目】  帝国ホテル 望月完次郎シェフが語る“マカロン”
 帝国ホテル シェフパティシエを勤める望月氏。同ホテル内ショップ ガルガンチュワでは、5年前より1日20箱限定のマカロンを販売しています。
望月氏は2002年にWPTCへ出場し、アメ細工部門で世界一に輝く実績を持っています。 
 望月氏が求める[おいしいマカロン]とは。そして[人気の秘密]とは。
 詳細インタビューはこちらへ URL: http://blog.cake-cake.net/wptc/archive/161

【 今後の企画予定】
今後も、以下スイーツを特集いたします。
4月 ショートケーキ(ジェノワーズ)
5月 ガトーショコラ
6月 スフレ
7月 タルト(パートシュクレ)  など。


▼WPTCとは
フランス リヨンで開催されるクープ・ド・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーに並ぶ洋菓子界の世界大会で、2年に一度アメリカで開催されています。
2008年大会の日本チームは総合2位、チョコレートピエス部門では1位を獲得。
現在は、2010年大会に向けて国内予選が行われています。
 □WTPCオフィシャルサイト URL: http://blog.cake-cake.net/wptc/ 

株式会社アニーは、WPTCチームJAPAN のゴールドスポンサーとしてオフィシャルサイトを運営しています。

【ニナのケーキワールドとは】
 URL: http://cake-cake.net/
2001年 [ケーキを食べることで生まれる“幸せなひととき”]を感じてもらうために、ケーキ屋さんの紹介サイトとしてオープン。
2006年 [パティシエ達がケーキに込めた想いを届けたい]との思いから、ブログコンテンツを追加。
2007年 [ニナのケーキを買いたい  ! ]との声から、オンラインショップが誕生。
2008年 WPTCチームJAPANのゴールドスポンサー就任。
2009年 WPTCをもっと日本国内に広めるべく、このたび<ニナのケーキワールドx WPTCチームJAPAN Sweets キーワード>をスタートさせました。



■株式会社アニー
代表取締役:小林 宣行
設立:1993年2月
本社:東京都調布市小島町2-48-26 調布サウスゲートビル2階
TEL:042-484-2700 FAX:042-499-7057
URL: http://www.annie.ne.jp/
資本金:6,500万円
事業内容:PC-POSシステム開発・販売/洋菓子&パティシエポータルサイト<ニナのケーキワールド  http://cake-cake.net/ > 運営



【本件に関するお問合せ先】
株式会社アニー
ニナのケーキワールド事業部 担当:山田 
東京都調布市小島町2-48-26 調布
TEL:042-440-7027  FAX:042-484-3027
E-mail:nina-info@cake-cake.net

《関連URL》
http://blog.cake-cake.net/wptc/
http://blog.cake-cake.net/wptc/archive/161
http://cake-cake.net/
http://cake-cake.net/home/result.php?search_type=9&rank=1
http://www.annie.ne.jp/

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