焼肉の老舗「大同門」監修、初の冷凍弁当が誕生『大同門 焼肉弁当』 6月5日より全国発売～焼肉定食の元祖、大同門の味をご家庭で気軽に～

大同門株式会社（本社：大阪市北区、代表取締役社長：フォーリー淳子）は、株式会社淡路屋（本社：神戸市東灘区　代表取締役社長：寺本督）との共同開発により、「大同門 焼肉弁当」（冷凍弁当）を2025年6月5日（木）より全国発売いたします。
創業以来守り続けてきた“本物の焼肉の味”をご家庭でも手軽にお楽しみいただけるよう、初の冷凍弁当として商品化いたしました。

■創業1968年、「焼肉文化の原点」大同門の味を冷凍で再現

当社「大同門」は、1968年に大阪・梅田新道で創業し、関西を代表する焼肉レストラン・チェーンとして、半世紀以上にわたり多くのお客様に愛されてきました。焼肉がまだ一般的ではなかった時代から、「外食としての焼肉」の魅力を発信し続け、焼肉文化の礎を築いてきたと自負しております。中でも、当社が考案・提供した「焼肉定食」は、焼肉を“ごはんとともに楽しむ”というスタイルを世に広め、現在では多くの焼肉店や飲食店で定番メニューとして親しまれています。

今回監修した「大同門 焼肉弁当」は、まさにその「焼肉定食」の系譜に連なる存在です。焼肉とご飯、そして付け合わせまで含めた“ひとつの食体験”として設計されており、冷凍弁当でありながら、定食スタイルの満足感とバランスを感じていただける一品に仕上がっています。

■老舗同士の信頼と技術で生まれたコラボレーション

本商品は、明治36年創業の老舗弁当メーカー「淡路屋」様との共同開発によるものです。
冷凍弁当という新たな分野で挑戦を続けてこられた淡路屋様が、「専門店の本格的な味を、家庭でも手軽に楽しんでいただきたい」という想いを持たれていたことから、当社とのご縁が生まれました。

焼肉文化の草創期からこだわりを貫いてきた当社の姿勢に共感をいただき、今回のコラボレーションが実現。淡路屋様には、冷凍弁当としての品質設計や製造の面で力を発揮いただき、当社は味全体の監修を担うことで、“焼肉専門店のごちそう感”をそのまま弁当に落とし込むことができました。

老舗同士の信頼とものづくりの精神から生まれた本商品が、皆様の食卓に新たな楽しみをお届けできることを願っております。

■商品概要

商品名：大同門 焼肉弁当
発売日：2025年6月5日（木）
価格：1,200円（税込）
販売場所：淡路屋 冷凍商品取り扱い店舗・公式オンラインショップ
URL：https://all.awajiya.co.jp/

■「ごちそう焼肉」のこれからを、もっと多くの食卓へ

時代とともに食のスタイルが多様化する中、当社は「食を通じて、よろこびと笑顔の時間を届ける」という理念のもと、焼肉文化のさらなる発展を目指してまいります。
この冷凍弁当を通じて、忙しい毎日の中でも“大同門の焼肉”という小さな贅沢を楽しんでいただければ幸いです。

■会社概要

■企業紹介

【大同門株式会社】

1968年、大阪・梅田新道にて創業。関西における焼肉専門店の先駆けとして、高度経済成長期の外食文化の広がりとともに店舗を展開してきました。焼肉というジャンルにいち早く注目し、外食としての楽しさや品質にこだわった提供スタイルを築いたことで、多くの人々に親しまれています。

現在も『食を通して、よろこびと笑顔の時間を提供する』というスローガンのもと、ブランドの味と伝統を守りながら、新たな食のかたちを模索し続けています。

【株式会社淡路屋】

1903年創業。神戸を拠点に、駅弁や各種弁当の製造・販売を行う老舗弁当メーカー。看板商品「ひっぱりだこ飯」をはじめとする創作駅弁で全国的に知られ、旅の思い出に残る弁当づくりを続けてきました。近年では冷凍弁当や企業・自治体とのコラボ商品などにも力を入れ、変化する食のニーズに柔軟に応えています。