新富大生堂の新提案！節分には、おいしく福を呼び込む「恵方オムレット」。2月1日・2日の2日間限定で販売します。

■新富大生堂（鹿児島県伊佐市大口元町19-5、代表取締役 新富哲郎）では、2月1日（土）と2日（日）の2日間限定で「恵方オムレット」を販売します。恵方巻きならぬ恵方オムレットで、おいしく福を呼び込みましょう。

■恵方オムレットとは

新富大生堂では元々、栗や鹿子豆などを入れた恵方ロールを作っていましたが、
「オムレットを恵方ロールとして販売したらどうですか？」というスタッフのオムレットを食べたい気持ちから出たアイデアで、「恵方オムレット」として販売することに。

オムレットは、焼きあがったスポンジに生クリームとバナナを載せスポンジで横から包み込みます。さらに上から生クリームを絞っていちごを載せたら完成です。

以前、オムレットはプレーンな生クリームだけでしたが、せっかくならチョコも！ということでチョコ味も作りました。

恵方オムレットに使っているチョコ生クリームは、バナナから感じるちょっとした苦味を軽減するために、ミルクチョコのマイルドな甘みを加えた特別仕様のクリームになっています。

■詳しくはこちらのブログもご覧下さい

https://shintomi-taiseido.com/blogs/news/no-1087-kagoshima-isa-sweets-soginotaki-omelette-setsubun

■価格

・恵方オムレット　　410円（税込み）

・オムレットチョコ　430円（税込み）
 

■限定販売日時

2月１日（土）、2日（日）　2日間限定

予約可能

■販売方法

　店頭のみ

■予約方法

電話、店頭、Googleフォーム

電話：0995-22-0828

Googleフォーム：

2/1（土）分ご予約フォーム　https://forms.gle/F7r7nQkVh58XJRr98

2/2（日）分ご予約フォーム　https://forms.gle/fS9jpGFeKzpGFX7T8

※両日ご入用の方は、両日ともご入力ください

■店舗の特徴
・1955年（創業　昭和33年　9月10日）鹿児島県伊佐市（旧大口市）にて祖母が小さな商店を営む

・菓子職人である祖父との結婚により、菓子店へ転身「新富菓子店」を開業

・その後、祖母に商売のあり方などを指導してくださった水元照子先生より「新しい富が大きく生まれる堂」という意味合いを込めて新富大生堂と屋号を改める

・創業より30年後の1995年、裏通りの一方通行の場所から表通りに移転

・コロナ前は観光バスのお立ち寄りスポットとして利用されるなどして現在に至っています
・「酒まんじゅう」の販売から始まった新富菓子店は「かるかん」などの鹿児島の伝統的な銘菓はもちろんのこと、伊佐市内において、いち早く生クリームを使ったショートケーキ「アルプス」「オムレット」を販売

・「チーズサンド」「マロンパイ」「アップルパイ」「桃パイ」などの季節のパイ

・地元の焼酎「黒伊佐錦」仕様の「黒伊佐リモーネ」

・いちご味のミルク饅頭「ほほえみいちご」

など、新富大生堂ならではのエッセンスを加えたお菓子を提供しています。

■会社情報
株式会社新富大生堂
住所　895-2512　鹿児島県伊佐市大口元町19-5
代表取締役　新富哲郎

■店舗情報
新富大生堂（しんとみたいせいどう）

営業時間　月〜土　9:30〜12:00 13:00〜18:00

　　　　　日、祝　9:30〜12:00 13:00〜17:30
定休日　不定休月2日程度
電話番号　0995-22-0828
HP https://shintomi-taiseido.com