サンタの帽子やツリーに見立てたスイーツでクリスマスを演出！「クリスマス アフタヌーンティー」12/1(日)～登場【横浜ベイホテル東急】

横浜ベイホテル東急 ラウンジ「ソマーハウス」（2階）では、2024年12月1日（日）～22日（日）の期間限定で、「クリスマス アフタヌーンティー」を提供します。

お1人さまに1台ずつのティースタンドに盛り付けてご提供する「ソマーハウス」のアフタヌーンティーが、“クリスマス”をテーマに登場！プチガトーには、いちごと生クリームでサンタクロースの帽子をイメージした「タルトレットフレーズ」や、ピスタチオのクリームでツリーカラーを演出したシュークリーム、甘酸っぱいカシスムースを艶やかにコーティングした「サンタのカシスムース」など、クリスマス気分を盛り上げるスイーツが揃います。

1段目イメージ

2段目イメージ

また、スコーンと季節のフルーツはもちろん、充実の軽食も。
クリスマスらしくちょっと贅沢な「ローストビーフのサラダ仕立て」をはじめ、ビーツの色味が鮮やかな「コンソメジュレとカリフラワーのブルーテ」、華やかなサフランの香りが特徴の「海老とほうれん草のドリア」なども、お楽しみいただけます。

3段目イメージ

「クリスマス アフタヌーンティー」

■期間：2024年12月1日（日）～22日（日）
※3日前までに要予約　
※数量限定
■時間：1部 12：00～ / 2部 14：30～
　※2部制、2時間制
■場所：ラウンジ「ソマーハウス」（横浜ベイホテル東急 2階）
■料金：お1人さま　6,500円～
※スパークリングワイン（おかわり自由）付きのセットもございます

■イベントURL：https://ybht.co.jp/restaurant/plan/christmas-afternoontea.php

■内容：
プチガトー〔リンゴとキャラメルのヴェリーヌ、タルトレットフレーズ、ピスタチオのツリーシュークリーム、オペラ、マカロンフレーズ、サンタのカシスムース、ディアマン、ショコラ（ゆず）〕 / 季節のフルーツ / コンソメジュレとカリフラワーのブルーテ / キャロットラペを添えたローストビーフのサラダ仕立て / スモークサーモンとアボカドのサンド / パーナ貝の香草バター焼き / サフラン香る海老とほうれん草のドリア / スコーン2種（オレンジとアールグレイ、プレーン）/ コーヒー または 紅茶付き