熟成古酒の試飲イベント 『熟成古酒ルネッサンス』を開催!

長期熟成清酒勉強グループ（事務局：東京都千代田区）では、日本酒の熟成古酒（長期熟成酒）の試飲イベント『熟成古酒ルネッサンス』を、来る２月２２日（日）に「こまばエミナース」（東京都目黒区）で開催します。
　
熟成古酒とは、清酒を３年以上熟成させた、柔らかく深い味わいを特徴としたお酒です。古来より高級なお酒として存在しながら、明治時代になって酒税の事情等により一旦姿を消しましたが、戦後の税制改正をきっかけに、徐々に復活の気運が高まり、昭和６０年に全国の有志蔵元が長期熟成酒研究会を結成、平成６年には全国の有志酒販店が主体となって長期熟成清酒勉強グループを組織し、両団体が協力して熟成古酒の復活のための普及啓蒙活動を行なっています。

今回の試飲イベントは、対象を一般の消費者、料飲店、酒販店等を中心に門戸を大きく広げ、入場料を手頃な２，０００円に設定し、初心者はもとより、より多くの方に熟成古酒への理解を深めていただくことを目的に実施します。
内容は、全国の長期熟成酒研究会会員蔵元が出展する多彩な熟成古酒の試飲をはじめ、お湯割り・お燗での試飲、また、長期熟成清酒勉強グループ会員酒販店と熟成古酒ファンが自ら造った自家熟成酒の展示・試飲コーナーを設け、味わい深い熟成古酒の世界を体験していただくものです。

『熟成古酒ルネッサンス』の実施概要
＜日　時＞　Ｈ２１年２月２２日（日）　１３：００〜１５：３０
＜会　場＞　こまばエミナース　３Ｆ 鳳凰・孔雀　　電話03-3485-1411
　　　　　　東京都目黒区大橋２−１９−５（京王井の頭線・駒場東大前下車、徒歩５分）
＜入場料＞　２，０００円　※チケット前売り制
＜内　容＞　蔵元ブース…全国の長期熟成酒研究会会員蔵元が、自慢の熟成古酒の数々を出品。３年、５年、１０年…と蔵元が夢とロマンを込めて丹念に育んだ、味わい深い熟成古酒の世界をお楽しみ下さい。
自家熟コーナー…勉強グループ会員＆熟成古酒ファンが育てた自家熟成酒コーナー。「Ｍｙ古酒」として大切にいつくしんだ味、自らの手で造り上げる楽しさをこっそり伝授…¡
お燗コーナー…お燗をすることで、さらに広がる熟成古酒の芳醇な香味。その体験は新しい美味しさの発見…！

＝お申込み・チケット購入方法＝
?長期熟成清酒勉強グループ会員酒販店に申込む場合
会員酒販店でチケットを販売いたします。
?事務局へ申込む場合
メール、ＦＡＸ、電話でお申込み、入場料を下記振込先にお振込み下さい。「振込明細書」がチケットとなりますので、当日受付までお持ち下さい。
＜ ＦＡＸ ＞０３−３２６４−２７１８
＜振込先＞三井住友銀行　飯田橋支店　(普)?６３３２８５５「長期熟成清酒勉強グループ」
　　　　　（振込手数料はご負担下さい）
＝申込み締め切り＝申込み先着３００名様まで

＜お問い合わせ先＞
長期熟成清酒勉強グループ事務局　東京都千代田区三崎町3-10-16地酒の杜センター内
TEL：03-3264-2695／FAX：03-3264-2718／E-mail：info@vintagesake.gr.jp