夏祭りに想いを馳せて Larboard Afternoon Tea ～Summer Festival～

横浜・みなとみらいの新港ふ頭にあるホテルインターコンチネンタル横浜Pier 8では、レストラン&バー「Larboard（ラーボード）」にて、2024年8月1日（木）～9月30日（月）の期間、「Larboard Afternoon Tea ～Summer Festival～」を提供しています。

Pier 8盛夏のアフタヌーンティーのテーマは「夏祭り」。

スイーツは、遊び心がいっぱい。ブルーキュラソーで涼しさと透明感を表現したビー玉ゼリーや、フレッシュなサマーフルーツが入った爽やかなフルーツポンチなどが並び、フワッとなめらかな食感のマンゴームースは麦わら帽子のキュートなフォルムとなっています。

セイボリーには、自然の甘みを堪能できるとうもろこしの冷たいポタージュや、ボッタルガの豊かな風味がアクセントとなるサーモンなど、夏に元気を与えてくれるイエローカラーのアイテムが揃います。

また、シェフのスペシャルメニューでは甘く味わい豊かな“インカのめざめ”をじゃがバターで楽しめます。サマートリュフ風味に仕上げてあるので皮ごといただくのがおススメ。心地よく冷えたPier 8オリジナルクラフトビールとともに夏祭り気分を味わってみてはいかがでしょうか。

海に面して大きく設えた窓から差し込む陽射しが眩しい季節、Pier 8の夏祭りアフタヌーンティーをご堪能ください。

Larboard Afternoon Tea ～Summer Festival～

■場所： インターコンチネンタル横浜Pier 8　
　　　　レストラン&バー「Larboard」（2階）
■時間： 13:30～16:30 L.O.
■料金： 7,000円（税サ込）

■内容：
＜CHEF’S SPECIAL＞
十勝産“インカのめざめ”のじゃがバター サマートリュフ風味

<SWEETS>
・ビー玉ゼリー
・フルーツポンチ
・チョコバナナ
・ベビーカステラ
・マンゴーの麦わら帽子

＜SAVORIES＞
・冷製コーンポタージュ
・ツナサンドウィッチ
・旬のフルーツ 生ハム添え
・モッツァレッラチーズとサーモンのロール
・パテ・ド・カンパーニュ

＜SCONE＞
・プレーンスコーン

＜CAFÉ SELECTION＞
8種のTWG Teaと6種のコーヒーから、お好きなだけお楽しみいただけます。

問い合わせ先

TEL　045-307-2228
Webサイト　https://www.icyokohama-pier8.com/topics/afternoontea202408/