センチュリーロイヤルホテル ホテルにいながらにして、京の味覚を味わうおいしおすえ。京都フェア開催のお知らせ2024年1月1日（月・祝）より

センチュリーロイヤルホテル（総支配人:桶川昌幸／札幌市中央区北5条西5丁目）は、2024年1月1日（月・祝）から31日（水）まで、京都産食材を活かした特別メニューを提供する「おいしおすえ。京都フェア(後援:京都府和束町)」を開催いたします。

京都食材をテーマにした企画は、2023年1月に続き2回目の開催となります。

 

 

 

【背景】

2018年、京都のホテルとの交流をきっかけに、相互の地域食材と北海道と京都の観光のＰＲに取り組んで来たセンチュリーロイヤルホテル。2023年1月に京都食材をテーマにしたレストランフェアが好評であったため、今年も開催することにいたしました。

 

 

【概要】

ホテルでいただく、粋な京都
「おいしおすえ。京都フェア」開催概要
■開催期間： 2024年1月1日(月・祝)～1月31日(水)
      ※営業日、営業時間等は予告なく変更となる場合がございます
■開催店舗： 23階 スカイレストラン ロンド、19階 日本料理 北乃路（きたのじ）、

2階朝食ビュッフェ ユーヨーテラス サッポロ　
■定休日:  スカイレストラン ロンド  毎週水曜日(祝日除く)
日本料理 北乃路  毎週月曜日(祝日除く)※朝食は年中無休
■後援： 京都府和束町
※本フェアでご用意する食材は、現地からの入荷状況により品切れ、

または変更となる場合がございます。何卒ご了承の程お願い申し上げます。
※スカイレストラン「ロンド」と日本料理「北乃路」の価格には

個室料は含まれておりません。
【23階スカイレストラン　ロンド】
●京都ランチ　
ご利用時間:11：30～15：00（L.O14：00）
販売価格：おひとり様 5,000円（税・サ込）
・季の梅 京都プラムアンドベリー

　リキュールと

　中標津のヨーグルトのシート 

　海の幸のマリネ
・北海道の牛肉と京野菜 丹波しめじのグラタン
・京都府和束町の抹茶を使ったムース 季節のフルーツを添えて他全7品
●京都ディナー　
ご利用時間: 16:00～21:30(コースL.O 19:30) 
販売価格：おひとり様12,000円（税・サ込）
・花菜入りコンソメロワイヤル 

　北海道の貝類を

　コトリアード風なスープで
・本日のお魚 北海道産黒千石豆の

　ピューレと京野菜のチップ 
　紅ズワイ蟹のベニエ　京都和束町の

　ほうじ茶のアクセント
・亀岡牛の食べ比べ　

　京・西陣孝太郎の黒酢と

　ひね壬生菜のコンディマンで　他全8品
【19階日本料理 北乃路】
●京都ランチ　※1日限定30食
ご利用時間: 11：30～15：00（L.O.14：00）
販売価格：おひとり様4,800円（税・サ込）
・金時にんじん 干し柿 湿地 

　インゲンの白和え
・鰆ソテーと九条ねぎの茶碗蒸し

　 梅麩 生姜
・厚揚げと京野菜（日替り）の小鍋 

　湯葉 柚子　他全8品

【2名様より前日17時迄の予約制】
●京都会席　
ご利用時間: 17：00～21：00（コースL.O.19：00）
土・日・祝：16：00～
販売価格：おひとり様13,800円（税・サ込）
・えびいも 柚子味噌茶巾 美味餡 生雲丹
・甘鯛若狭焼き 聖護院かぶの含め煮添え
・聖護院だいこんと鮑のステーキ 

　丹波地どりのグリル　温野菜 

　丹波くりのピュレ 京都原了郭の黒七味 

　バルサミコ 山葵　他全10品
※ランチでのご利用も可
【2階 ユーヨーテラス サッポロ】
朝食ビュッフェメニューの一品として提供。
・京みず菜　ホワイトセロリ 紅芯大根のサラダ ＜日替わり＞
ご利用時間：6：30～10：00
販売価格：大人3,000円（税込）子供　1,500円（税込）
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「おいしおすえ。京都フェア」プレゼントキャンペーン
■開催期間：2024年1月1日(月・祝)～1月31日(水)　
■応募方法:応募用二次元バーコードを読み込み、

必要事項ご入力のうえ応募。抽選で10名様に

「和束茶(5種)ティーバッグ」をプレゼント
【対象メニュー】・スカイレストラン ロンド: 「京都ランチ」「京都ディナー」
・日本料理 北乃路: 「京都ランチ」「京都会席」
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「宇治茶とともに八百年　茶源郷 和束」写真展  ※観覧無料
■開催期間：2024年1月1日(月・祝)～1月31日(水) ※最終日は午前11時まで
■場所：センチュリーロイヤルホテル2Fロビー
■展示内容：京都府南部に位置する和束町。
町内に広がる山なりの茶畑はまさに「茶源郷」。
次世代に残したい生業の姿として京都府景観
資産第1号の登録を受け、「日本遺産」に認定
されている「生業景観」を紹介。
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京都宇治 和束茶ポップアップショップ　(特別協力 d:matcha Kyoto Sapporo)
■開催日時：2024年1月11日(木)・12日(金)・15日(月)～19日(金)　11:00～17:00
■場所：センチュリーロイヤルホテル2Fロビー
宇治茶の主産地・京都府和束町の茶農家によるポップアッブショップを期間限定で開催。
茶農家こだわりの自家栽培茶や自家製スイーツなどを販売。この他、呈茶サービス(無料)も実施。このほか、煎茶／抹茶の飲み比べセット(有料)も予定。
 

 

＜3つの特長＞

1：期間中は、聖護院かぶや金時にんじん、九条ねぎなどの京野菜をはじめ、宇治茶の主産地・京都府和束町のお茶、地鶏、調味料などの京都府産食材を使用した期間限定の特別メニューを洋食レストラン、和食レストランと朝食ビュッフェレストランの計3店舗でご提供いたします。

2：2階ロビーでは、京都府景観資産第一号の登録を受け、「日本遺産」に認定されている「茶源郷 和束町」の景観などを紹介する写真展を開催いたします。

3：1月11日(木)より、京都府和束町の茶農家によるポップアップショップを期間限定でブース出店し、無料の呈茶サービスをはじめ、自家栽培茶、特製スイーツを販売するなど京都の魅力を紹介いたします。

 

 

「センチュリーロイヤルホテル公式サイト」

https://www.cr-hotel.com/

 

 

 

【センチュリーロイヤルホテルについて】
住所：〒060-0005　札幌市中央区北5条西5丁目2番地　
総支配人：桶川 昌幸
ホテル開業：1973年（昭和48年）5月10日
Tel：011-221-2121 
Fax：011-231-2538
URL：https://www.cr-hotel.com/