「東京」をテーマにした「東京ヌーボー2023」発売！

このたび株式会社スイミージャパン（東京都江東区古石場1-4-10高畠ビル1F、代表取締役　中本徹）は酒蔵をはじめとする造り手と飲み手を繋げる「架け橋」をテーマに様々なプロジェクトを生み出している株式会社Fam Lab.とコラボレーションをし、東京をテーマにしたオレンジワイン「東京ヌーボー2023」をご提供することとなりました。

山形県産デラウエア　オレンジ

柑橘系の皮、熟した桃や金木犀の香り。優しい口当たりから口いっぱいに広がるフレッシュな果実の旨味と程よい酸味、アフターに苦味のある辛口な仕上がり。オレンジワインらしいタンニンも感じられます。

販売予定価格：3,575円（税込）
内容量750ml / 1本
ぶどう品種：山形県産デラウェア
発売日 2023年11月11日
 

飲める飲食店（敬称略）：スタンドキッチン ルポン、Depot、Paradice Kitchen WAIなど
一般小売販売チャネル
Fam Lab.オンラインショップ https://famlab.stores.jp/
商品詳細 https://famlab.jp/tokyonouveau2023

◼️株式会社Fam Lab.について

株式会社Fam Lab.は、酒蔵をはじめとする造り手と飲み手を繋げる「架け橋」というものをテーマに様々なプロジェクトを生み出しています。
新しい街である豊洲にて日本酒文化を根付かせるために取り組みをしている「TOYOSU SAKE TERRACE」、飲み手10名が集まり「理想の日本酒」をディスカッションしながら日本酒造りをしていく「sense of SAKE」、日本酒の枠を超えて人の手で造られるモノへの更なる愛を深める「Craft Lab.」を行っています。
https://famlab.jp/