完売続出で大盛況！『ずんだ専門店ずんだらぼ』イベント出店報告 <2023年3月18日（土）～3月21日（火・祝）ふるさとグルメてらす>

外食・フードサービス

株式会社インターン（本社：東京都中央区、代表取締役：半澤洋）が運営する『ずんだ専門店ずんだらぼ』は、2023年3月18日（土）～3月21日（火・祝）にご当地グルメイベント「ふるさとグルメてらす」へキッチンカー出店いたしました。最終日に全商品が完売するなど、大盛況で終えたイベントの出店結果の報告をいたします。

ご当地グルメイベントに出店！テレビ番組でもご紹介いただき大盛況でした。

『ずんだ専門店ずんだらぼ』は、2023年3月18日（土）～3月21日（火・祝）に開催された「ふるさとグルメてらす〜東北地酒フェス〜」にてキッチンカー出店いたしました。

以下、イベント出店の結果報告です。

・看板メニュー「ずんだを味わうシェイク」は、4日間で計650杯を提供！

雨天で寒空の日もあった中で、「ずんだを味わうシェイク」の提供数は過去最高の650杯（4日間合計）でした。

着色料・添加物不使用で「ずんだ」本来の味を大事にし、甘さ控えめで飲みやすくした当店の看板メニューを多くの方にお届けすることができました。

・イベント中に「ずんだを味わうプリン」がフジテレビ「ノンストップ！」にてご紹介いただきました！同商品は、全日程で完売（合計200個）

「ふるさとグルメてらす」が、3月21日（火・祝）にフジテレビ「ノンストップ！」に取り上げられ、「ずんだ専門店ずんだらぼ」もご紹介いただきました。

番組内で試食いただいた商品は、牛乳ベースのずんだプリンの上下を手作りずんだで挟んだ「ずんだを味わうプリン」です。

同商品は、全日程で完売（合計200個）いたしました。

・最終日3月21日（火・祝）は全商品が17時に完売！

テレビ番組でのご紹介や天候にも恵まれたこともあり、最終日3月21日（火・祝）は全商品が17時に完売しました！（イベントは21時までの開催）

なお、完売になった商品を含む全商品は、東日本橋の店舗でもお試しいただけます。

【店舗情報】

[店名] ずんだ専門店ずんだらぼ

[運営] ずんだ小町（株式会社インターン）

[営業時間] 水～金 11:00 – 18:00、土日祝 12:00 – 18:00

[定休日] 月・火曜日

※エシカルクラフトショップ Chou Chouの営業時間に準ずる

[店内座席数] 3席（一部商品テイクアウト可）

[住所] 東京都中央区日本橋久松町13-5 ACE日本橋ビル7FChou Chou内

[公式HP] https://zunda-labo.com/

[公式Instagram] https://instagram.com/zunda.labo

「ずんだ専門店ずんだらぼ」について

「ずんだ専門店ずんだらぼ」は、仙台出身のオーナー半澤洋と「ずんだ小町」およびスタッフが東京から地元を盛り上げるため、2022年3月にオープンしました。

「ずんだ（枝豆）」は栄養価の高い健康食であり、ずんだの本場である仙台では枝豆本来の味を活かした郷土料理やお菓子が楽しまれています。

健康食であるずんだを「色々な方に食べて頂きたい」「この美味しさを日本中、そして世界に広めたい」という想いから、「ずんだ専門店ずんだらぼ」は素材の味を活かしたずんだメニューを提供しています。創業当初からの看板メニュー「ずんだを味わうシェイク」「ずんだを味わうプリン」のほか、「ずんだ甘酒」といった新メニューも販売しています。