【バレンタイン限定】和歌山県産“まりひめ”いちご×ショコラの「アフタヌーンティーセット」が新登場。スモーブローキッチン中之島より2/1(水)〜提供開始。

smørrebrød KITCHEN nakanoshima(スモーブローキッチン中之島)では、2023年2月1日(水)よりバレンタイン期間限定で、チョコレートと和歌山県産のブランドいちご「まりひめ」をふんだんに使用した新作アフタヌーンティーセット「Strawberry & Chocolate アフタヌーンティーセット」を提供いたします。また、2023年3月1日(水)からは、第2弾として、昨年予約が殺到した「いちごのアフタヌーンティーセット」を提供いたします。重要文化財である大阪府立中之島図書館の2階で歴史の空気を感じながら、ゆったりとした優雅な時間をお過ごしください。

【2/1(水)よりスタート】Strawberry & Chocolate アフタヌーンティーセット (バレンタイン限定)

いちごのアフタヌーンティーセット第1弾は「Strawberry & Chocolate」。バレンタインシーズンでもある2月限定でお届けします。和歌山県産のいちご「まりひめ」の甘酸っぱさと、チョコレートの濃厚さを味わえるオリジナルスイーツ5種類に、添えられたいちごが可愛らしいスパークリングもご用意。パティシエがひとつひとつ丁寧に手づくりでお届けするスイーツを、この機会にお楽しみください。

商品概要

商品名

Strawberry & Chocolate アフタヌーンティーセット

販売価格

￥3,500(税込)

販売期間

2023年2月1日(水)～2月28日(火)

内容

・いちごのミルフィーユ

・タルトショコラフレーズ

・ヴァシュランショコラフレーズ

・いちごとチョコのスモーブロー

・ミニパフェ〜スノーホワイトショコラバージョン〜

・いちごのスパークリング

70分のフリードリンク付き

ドリンクは紅茶やコーヒーを、70分間のフリードリンクでお楽しみいただけます。また、紅茶は渋みや苦味の少ない口当たりの良さが人気の「amsu tea」を使用。アールグレイをはじめ5種類のフレーバーをご用意しております。

※数量限定でのご用意となりますので事前のご予約をおすすめいたします。

ご予約はお電話にて承っております。

TEL：06-6222-8719

【3/1(水)よりスタート】いちごのアフタヌーンティーセット

第2弾は、和歌山県産のブランドいちご“まりひめ”をたっぷり使用した「いちごのアフタヌーンティーセット」。いちごのショートケーキやスノーホワイトパフェなど、いちご好きを釘付けにするスイーツ5種がラインナップ。3月は赤と白のコントラストが可愛らしい、味覚と視覚を刺激するアフタヌーンティーセットをお楽しみください。

商品概要

商品名

いちごのアフタヌーンティーセット

販売価格

￥3,500(税込)

販売期間

2023年3月1日(水)～

内容

・いちごのミルフィーユ

・いちごのショートケーキ

・ヴァシュランフレーズ

・いちごとチョコのスモーブロー

・ミニパフェ〜スノーホワイト〜

・いちごのスパークリング

70分のフリードリンク付き

ドリンクは紅茶やコーヒーを、70分間のフリードリンクでお楽しみいただけます。また、紅茶は渋みや苦味の少ない口当たりの良さが人気の「amsu tea」を使用。アールグレイをはじめ5種類のフレーバーをご用意しております。

※数量限定でのご用意となりますので事前のご予約をおすすめいたします。

ご予約はお電話にて承っております。

TEL：06-6222-8719

和歌山県より産地直送！“まりひめ”いちごのスイーツフェア「いちごスイーツめぐり2023」を系列店９店舗で開催中！

株式会社エルワールドでは「farm to table」をコンセプトに、一年を通して様々なスイーツフェアを展開しています。毎朝届く、全国各地の生産者さんが心をこめて作ったフルーツを最大限活かし、安心・安全なスイーツをお客さまのテーブルへお届けしています。

【開催概要】
・フェア名：いちごスイーツめぐり2023
・開催期間：2023年1月14日(土)〜
・開催場所：エルワールド系列店9店舗
※販売時期と内容は変更になる場合がございます。

和歌山県“まりひめ”いちごについて

「まりひめ」は、和歌山県農業試験場が育成し、平成22年3月に品種登録された、和歌山県オリジナル品種です。和歌山県の民芸品「紀州てまり」のようにかわいらしく皆様に愛される品種となることを願って命名されました。「まりひめ」は、皮が薄いため県外にはほとんど出回ることがない幻のいちご。果実はやや丸みを帯びた円錐形をしていて、平均果重は約18gと大きめ。果皮は光沢のある鮮赤色で、果肉は中心まで赤く染まります。甘味が強く酸味はおだやかで、果汁が多く食味のよいいちごです。

生産者紹介

林さんがつくるいちごは、土壌からこだわり、低農薬で安全・安心な品質で生産されています。「紀のファーム」は、和歌山県北部を流れる紀の川流域に位置しており、適度な砂地で水はけ水もちがよく、農作物栽培に適しています。フルーツ生産に携わり30年以上の経験を持つ栽培管理責任者が毎日畑を観察し、植物にとって最も適した環境を作れるよう日々努力されています。

▷紀のファーム公式サイト：https://kino-farm.com/