センチュリーロイヤルホテル スカイレストラン「ロンド」 さっぽろホワイトイルミネーションをテーマにした クリスマスコース 11月1日午前11時より予約受付開始

センチュリーロイヤルホテル（総支配人: 桶川昌幸／札幌市中央区北5条西5丁目）スカイレストラン「ロンド」(23階)は、札幌の冬の風物詩「さっぽろホワイトイルミネーション」をテーマにしたクリスマスコースの予約受付を11月1日(火)午前11時より開始いたします。

スカイレストラン「ロンド」クリスマスメニュー情報

http://cr-hotel.com/n_restaurant/topics/xmas.html

【背景】

札幌夜景の魅力を発信するために17団体で構成された札幌夜景観光推進協議会（事務局：札幌市経済観光局 観光・MICE推進課）による夜景キャンペーン「美食夜景SAPPORO」の一環として企画いたしました。

【概要】

スカイレストラン「ロンド」クリスマスメニュー2022 概要
■開催期間： 2022年12月1日（木）～12月26日（月） 
■開催会場： 23階スカイレストラン ロンド
■主催： センチュリーロイヤルホテル　
■後援： さっぽろホワイトイルミネーション実行委員会、
　　　　 一般社団法人夜景観光コンベンション・ビューロー
■ご予約・お問合わせ: TEL. 011-221-3008(スカイレストラン ロンド・直通)
または、ホテル公式ホームページの専用フォームより受付いたします。
URL: http://cr-hotel.com/n_restaurant/topics/xmas.html
※季節・天候等により料理内容や器、産地を変更させていただく場合がございます。
 

■プラン名：クリスマスディナー「ノエル」
■開催期間・ご利用時間：2022年12月23日（金）～12月25日（日）（各日各部 8組限定）
・12月23日(金)・25日(日)は2部制
 (第1部) 17：00～19：00　(第2部)19:30～21:30
・12月24日（土）は3部制
 (第1部) 16：00～18：00　(第2部)18:30～20:30　(第3部)21:00～23:00
■価格：1名様　22,000円 (税・サ込)　※2日前までの要予約
・【輝き】本日のアミューズ
・【トゥインクル・ガーデン】

　　安納芋と南瓜 黄金色のポタージュ 黒トリュフオイルの香り
・【スノーホワイト】白いムース 牡丹海老 本マグロ 毛蟹 キャビア
・【ブルーミング・ファウンテン】
　　蟹味噌風味のコンソメロワイヤル エゾアワビとシャドークイーンのオイルで
・【フォレストサークル】
　　天然真鯛ポワレを2色のピューレで ズワイ蟹ベニエ オマール海老 

　　クリスマスカラーのソース
・ モエ・エ・シャンドンのソルべ
・【ＬＯＶＥ】
　白老産黒毛和牛サーロインのポワレ フォワグラムース 黒トリュフ ラブ・ツリー飾り
・【約束のラブ・ツリー】
　グランショコラといちごムースのラブ・ツリー仕立て 赤と緑の琥珀糖 
　クリスマスイルミネーション
・パン  

・オーガニックコーヒー

■プラン名：クリスマスディナー「プレミアムノエル」（各日各部 12組限定）
クリスマスディナー「ノエル」＋ プライベートシート、カップルシートのご利用
■開催期間・ご利用時間：2022年12月23日（金）～12月25日（日）
・12月23日(金)・25日(日)は2部制
 (第1部) 17：00～19：00　(第2部)19:30～21:30
・12月24日（土）は3部制
 (第1部) 16：00～18：00　(第2部)18:30～20:30　(第3部)21:00～23:00
■価格：1名様　24,000円 (税・サ・席料込)　※2日前までの要予約

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■プラン名：アーリークリスマスディナー／アフタークリスマスディナー
■開催期間：2022年12月1日(木)～12月22日(木)、12月26日(月)
■ご利用時間：16:00～22:00(コースL.O 20:30・アラカルトL.O 21:00)
■価格：1名様 16,500円（税・サ込）
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■プラン名：クリスマスランチ
■開催期間：2022年12月1日(木)～12月25日(日)
■ご利用時間：11:30～15:00（L.O14:30）
※2022年12月23日(金)～12月25日(日)は前日までの予約制
11:30～14:00（L.O.12:00）
■価格：1名様 6,000円（税・サ込）
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■プラン名：エクストラクリスマスランチ
■開催期間：2022年12月23日(金)～12月25日(日)
■ご利用時間：11:30～14:00（L.O.12:00）
■価格：1名様10,000円（税・サ込）※前日迄の要予約
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「奏楽（そら）」ウエイティングタイムコンサート
ロンドのクリスマスディナーをご予約時間までお待ちいただくひと時、「奏楽（そら）」による生演奏をお楽しみいただけます。
■開催日時:2022年12月24日(土)　第1部 17:45～　第2部 20:15～
■開催場所:センチュリーロイヤルホテル20F スカイバンケットルーム
【演奏予定曲】・クリスマスキャロルメドレー ・シューベルトのアヴェマリア ・

白い恋人達 他

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札幌・ミュンヘン姉妹都市提携50周年記念 第42回さっぽろホワイトイルミネーション
・大通会場：2022年11月22日(火)～12月25日(日)
・駅前通会場：2022年11月22日(火)～2023年2月11日(土)
・南一条通会場、札幌市北3条広場（アカプラ）会場、
　札幌駅南口駅前広場会場：2022年11月22日(火)～2023年3月14日(火)
※開催内容については、新型コロナウイルスの感染状況によって変更になる場合が

　あります。
 

＜3つの特長＞

1：今回提供するコースは、2022年3月25日にさっぽろホワイトイルミネーションが、日本三大イルミネーション(一般社団法人夜景観光コンベンション・ビューロー創設)に認定されたことを記念して、創作いたしました。紫色のジャガイモ「シャドークイーン」のソースで大通3丁目会場の「ブルーミング・ファウンテン」を表現したコンソメロワイヤルや、大通1丁目会場のコンセプト「ラブ・ツリー」を表現した黒毛和牛のメインディッシュやデザートなど、(審査対象となった)2021年の大通公園の各会場ごとに設定されたコンセプトやテーマカラー、オブジェ等から着想を得たスペシャルなフレンチコースをランチ、ディナーにてご提供いたします。

2：ご予約は、電話またはホテル公式ホームページの専用フォームよりお申し込みいただけます。

3：12月24日のディナー前には、ホテル20階宴会場で、地元プロ演奏団「アンサンブルグループ 奏楽（そら）」（理事長・岩﨑弘昌）による生演奏をお届けいたします。

【今後の展望】

これからも地場資本のホテルとして、地域と繋がり、札幌市の魅力と存在感を北海道内外の多くの方々に伝えられるよう努力してまいります。

センチュリーロイヤルホテル　スカイレストラン「ロンド」クリスマスメニュー情報
http://cr-hotel.com/n_restaurant/topics/xmas.html
 

【センチュリーロイヤルホテルについて】
本社：〒060-0005　札幌市中央区北5条西5丁目2番地　札幌国際観光株式会社
代表者：総支配人　桶川 昌幸
ホテル開業：1973年（昭和48年）5月10日
Tel：011-221-2121
Fax：011-231-2538
URL：http://www.cr-hotel.com/