「ずんだ専門店ずんだらぼ」キッチンカー出店のお知らせ｜@おかちまちパンダ広場 ～2022年9月度は合計8日間出店いたします～

■9月は合計8日間出店｜3日間で600杯販売した「ずんだを味わうシェイク」をキッチンカーで提供します！

「ずんだ専門店 ずんだらぼ」（店舗：東日本橋）のずんだメニューは、ずんだ本来の味を活かした優しい味が特長です。

近年は「ずんだ」を使った商品を各所で見かけるようになりましたが、本場の味をより多くの方にお届け出来ればと思い、本店に加えキッチンカーでもずんだメニューを提供してきました。

今回は3週合計8日間、おかちまちパンダ広場に出店いたします。

地域を拡げてずんだメニューを提供することで、ずんだを広める一助となれば幸いです。

 

＜キッチンカー出店概要＞

期間：

①9月10日（土）～9月11日（日）

②9月17日（土）～9月19日（月祝）

③9月23日（金祝）～9月25日（日）

時間：11:00～21:00※なくなり次第終了

会場：おかちまちパンダ広場（東京都台東区上野3丁目26番地）

入場料：無料

主催：御徒町駅南口商店会

後援：台東区

 

＜提供メニュー＞

・ずんだを味わうシェイク［L:600円］※税込

元フレンチレストランのシェフが考案。

ずんだ本来の風味をご堪能いただくため、厳選した枝豆から作られたずんだシェイクです。

※砂糖はてんさい糖を使用しています。

■「ずんだ専門店 ずんだらぼ」について

「ずんだ専門店 ずんだらぼ」は、仙台出身のオーナー半澤洋と「ずんだ小町」・スタッフが東京から地元を盛り上げるため、2022年3月にオープンしました。

コンセプトは、「ずんだを国民食にする」ことです。

「ずんだ（枝豆）」は栄養価の高い健康食であり、ずんだの本場である仙台では枝豆本来の味を活かした料理やお菓子が楽しまれるようになりました。
 

健康食であるずんだを「色々な方に食べて頂きたい」「日本中、そして世界に広めたい」という想いから、素材の味を活かしたずんだメニューを提供しています。
 

【店舗情報】

店名：ずんだ専門店 ずんだらぼ

運営：ずんだ小町（株式会社インターン）

営業時間：火～金 11:00 – 18:00、土日祝 12:00 – 18:00

定休日：月曜日

※エシカルクラフトショップ Chou Chouの営業時間に準ずる

店内座席数：3席（一部商品テイクアウト可）

住所：東京都中央区日本橋久松町13-5 ACE日本橋ビル7FChou Chou内

公式HP：https://zunda-labo.com/

公式Instagram：https://instagram.com/zunda.lab

 ■ずんだ小町について

「ずんだ小町」は、仙台出身のずんだ大好きなメンバーが集まって結成されました。

「ずんだは健康食ということを伝えたい」「ずんだ本来の味を楽しんでほしい」「ずんだをきっかけとして仙台に貢献したい」という想いで活動しています。

今後もイベントへのポップアップ出店や複数店舗の展開をし、ずんだの地位向上に貢献していく所存です。

■当社の理念

　株式会社インターンでは、「100年先の子ども達に誇れる社会を実現する」という経営理念のもと、未来の子ども達に胸を張って受け継いでいける社会の実現を目指し、キャリア事業、地域共創事業等の展開をしております。

「ずんだ専門店 ずんだらぼ」も、キャリア事業から派生したプロジェクトの一つです。

「ずんだ小町」メンバーの自己実現と地域貢献をすることで、経営理念の実現をいたします。

 

【会社概要】

商号：株式会社インターン ( http://www.intern-inc.jp )

代表者：代表取締役 半澤洋

所在地：〒103-0005 東京都中央区日本橋久松町13-5

設立：2016年08月

経営理念：100年先の子ども達に誇れる社会を実現する

事業内容： 地域共創事業（ふるさとグルメてらす、PON酒女子）、エシカルクラフトショップ運営（Chou Chou）、クリエイション事業（Lady UP）、飲食事業（ずんだ専門店 ずんだらぼ）他