〜2008年は赤坂のお店で乾杯！〜オーガニック ボジョレー ヌーヴォーパーティー2008開催

報道機関各位 プレスリリース
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オーガニックワイン専門店マヴィ
『〜2008年は赤坂のお店で乾杯！〜
　 オーガニック ボジョレー ヌーヴォーパーティー2008開催』
http://www.mavie.co.jp/
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オーガニックワイン専門店マヴィ（東京都港区赤坂）は、11月20日・21日・22日の3日間、マヴィ赤坂本店イベントスペースにて、オーガニックボジョレーヌーヴォーパーティー2008を開催。初日はオーガニックビュッフェ、二日目は出張料理人マカロン由香氏の料理、三日目はフェルミエ特製のチーズ料理と、連日趣向を変えて行う。

■ イベント内容
毎年大好評のマヴィのボジョレーヌーヴォーパーティー。今年は新しくなったマヴィ赤坂店のキッチン付きイベントスペースで、3日間の開催が決定！
解禁日の20日は、ボジョレーヌーヴォーにふさわしく、みんなでワイワイ愉しめるオーガニックビュッフェでおもてなし。2日目の21日は、出張料理人として、そして青山でステキな料理教室を展開中のマカロン由香さんにお越しいただきます。三ツ星レストランで修行されたセレブの味をヌーヴォーとともに。テーブルセッティングも楽しみです。最終日の22日は、ワインといえばチーズ、切っても切り離せない関係のチーズを使ったお料理の数々でおもてなし。チーズのプロ中のプロ、フェルミエの本間 るみ子氏にお越しいただき、直接チーズ料理のポイントやワインとの相性、現地の情報などいろいろ教えていただきます。
そしてワインはもちろん、熟成するヌーヴォー、ドアット氏の「ボジョレーヌーヴォー2008」を存分に。さらにヌーヴォー2008との垂直テイスティングが楽しい、「プライベートエディション（私家版）2007」と、長熟タイプ・ワンクラス上の「ボジョレースペリュール2006」、ドアット氏のワインを一挙に3種比べていただけます。そしてボジョレーのクリュワイン、マヴィでも人気抜群、パリの星付レストランも採用の「レニエ」も登場。ガメイ種100％で造られた合計４種類のワインを堪能できるパーティーです。最後はお口直しのリキュールも。

【マカロン由香氏プロフィール】日本女子大卒業。エコール辻・東京卒業後渡仏。エコール・リッツ・エスコフィエにてディプロマ取得。オテル・リッツ「エスパドン」、三ツ星レストラン「ルドワイヤン」「アルページュ」で修業を積み帰国。現在、出張料理人として全国規模で活動し、料理教室【Le Macaron YUKA.】を東京・青山にて主宰。講演、雑誌掲載、ラジオ・テレビ出演他。

【本間るみ子氏プロフィール】1977年チーズ輸入会社チェスコ入社をきっかけにチーズとの付き合いが始まり、1986年日本で初めての本格的輸入チーズ会社、株式会社フェルミエを設立。フランスやイタリアをはじめ各国のチーズ生産地を丹念に歩いては美味しいチーズを発掘し日本に紹介しており、欧州でも知名度が高い。国内外で講演活動やチーズスクールの講師を務めるほか、著書も多数。

■ 開催場所・日時：オーガニックワイン専門店マヴィ 赤坂本店
・2008年11月20日(木)19:00〜21:00
・2008年11月21日(金)19:00〜21:00
・2008年11月22日(土)13:00〜15:00
■ 定 員：各日20名（先着順・定員になり次第締め切り）
■ 会 費：各日6,000円（税込、グラスワイン・食事付）
■ お申込・お問い合わせ：オーガニックワイン専門店マヴィ E-mail: akasaka@mavie.co.jp Tel: 03-6822-9066
上記まで、お名前、ご連絡先（お電話番号＆e-mailアドレス）、ご年齢（成人の方に限らせていただきます）、参加ご希望日、参加ご予定人数を明記の上、お申込みください。
＜関連ページ＞マヴィ赤坂店 イベントページ：http://www.mavie.co.jp/shop/events/events.html

【マヴィ株式会社】 1998年創業のオーガニックワイン専門商社。2005年、赤坂に第１号の小売店舗「オーガニックワイン専門店マヴィ」をオープン。生産者を一軒一軒訪ね歩き、履歴のたどれるオーガニック認証ワインの中から、日本人の食生活にも合う、32農家130種類以上のおいしいワインのみを輸入・販売する姿勢を貫いている。

【本件の連絡先】
マヴィ株式会社 広報担当　岩見、長谷川
〒107-0052　東京都港区赤坂2-21-5 Tel: 03-6822-9066　FAX: 03-5573-8682
E-mail: info@mavie.co.jp URL: http://www.mavie.co.jp/