みんなで食卓を囲んで楽しめる100%植物性のおうちごはんを届けたい｜コロナ禍で生まれた新事業がクラウドファンディングに挑戦中

　株式会社フードピクト（本社：神戸市）は、食物アレルギーやベジタリアン、宗教による食禁忌などの違いを超えて、誰もが安心して食事を楽しめる社会づくりを目指し、注意が必要な食材を可視化する絵文字「フードピクト」を全国1,600店を超えるホテルや飲食店とともに広げてきました。

出典：BS朝日「Fesh Faces」2021年1月30日放送（番組公式Youtube / 3分間）

　しかし新型コロナウィルスの感染拡大により外食そのものが難しくなるなか、みんなで食卓を囲める幸せな時間を今度は”おうちごはん”にお届けするため、新たに100% PLANT BASED事業を開始しました。プラントベースとは肉や魚、卵や乳製品、蜂蜜やお酒を使わずに、植物性の食材のみでつくる、野菜が主役のおいしい料理です。

　100% PLANT BASEDの第1弾として開発したひょうご五国（神戸阪神、淡路、丹波、播磨、但馬）の魅力を詰め込んだ商品「ひょうご五国のごちそうシリーズ」の製造と販売に向けて、神戸市灘区にある灘中央市場の元青果店を借りて、現在、専用のセントラルキッチンづくりを進めています。

　このたび6月11日から7月25日まで、セントラルキッチンの整備にかかる費用の一部をクラウドファンディングにより募集しています。本事業の認知向上と、より多くの”おうちごはん”に新たな食の選択肢をお届けできるように、本件への取材を賜りますよう何卒お願い申し上げます。

クラウドファンディング：https://camp-fire.jp/projects/view/43725

【株式会社フードピクトについて】

本社：〒657-0831　兵庫県神戸市灘区水道筋3-4

代表者：代表取締役　菊池 信孝

設立：2017年1月23日

資本金：400万円

Tel：050-5242-7698

会社URL：http://www.foodpict.com

事業URL：https://www.100plantbased.jp/

受賞：日経優秀製品サービス賞 優秀賞・日経MJ賞（2019）