忙しい現代人へ『まるごとだし粉』が、ぎゅっと詰まった“旨味”と“栄養”をお届け！｢面倒くさい｣｢もったいない｣もサステナブルな本格“だし”ひとさじで解決！

ニッポンの伝統食“だし”の習慣をもう一度

　私たちの身体は、日々の食事によって成り立っています。“だし”はその食事を支える基礎であり、欠かせない大きな土台です。 　

　“だし”の歴史は古く、7世紀と言われておりそれ以降進化しつつ多様化してきました。　 実は今海外で“だし”の旨みや味わい深さに魅了される人が増えており、お店だけでなく家庭にも日本の“だし”が浸透し始めているといいます。

　

　一方日本では、“だし”の取り方を知らない人が30代以下は3人に1人。“だし”を取った経験がない人は3人に1人、30代以下では約4割 という調査結果が(日本出版販売調べ)。また、“だし”を取らない理由としては、「面倒くさいから」や「“だし”を取った後の出殻がもったいないから」という意見が多くありました。 さらにコロナ禍でおうち時間が増えても「忙しくて“だし”を取る暇がない」、「“だし”を飲む習慣がない」という声もあり、日本人の「“だし”離れ」が進行しています。

　

　私たちタマチャンショップはこれまで、ニッポンの伝統食の素晴らしさを発信し続けてきました。それは“だし”のチカラについても同じく。“だし”は、料理を何倍も美味しくしてくれるだけでなく、私たちの身体に必要不可欠な栄養を多く含んでいます。

　料理の奥深さ、豊かな風味、そして栄養まで楽しむことができる“だし”習慣、そのしあわせな時間を大切な家族と一緒に味わっていただける、タマチャンショップの本格“だし”を忙しい皆さんにお届けします。

 

自然食品屋がこだわりぬいた、現代に最適な本格“だし”を食卓へ

【ななつのこだわりポイント】

１．厳選した安心安全な国産１００％食材

　 自然食品屋だからできる国内産厳選食材の仕入れ

２．食材をまるごと粉末化でフードロス削減

　濃い旨みと栄養をまるごと凝縮 できるのはもちろん、出殻もないためサステナブルな“だし粉”に

３．簡単ひとさじだから、忙しいお母さんの強い味方

　 だしパックと違い、好きな分量を調整可能 。ジッパー付きの袋入りで簡単に保存可能

４．嬉しい化学調味料不使用

　 食材の旨みを活かすため、化学調味料不使用。最後の一滴まで安心して飲み干せる

５．国産雑穀の発酵エキス配合

　 厳選した国産雑穀の栄養をプラス 。日本食ならではの発酵の力

６．意外と知られていない天然のサプリメント

　 “だし”は旨み成分であるアミノ酸をはじめ、たんぱく質やビタミン、ミネラルも豊富

７．選べる３種類、使い方もいろいろ

　 献立にあわせて使い分け可能な３種類展開。そのままスープに、炒め物、和え物にも

■商品概要

商品名：まるごとだし粉「魚介だし」・「鶏だし」・「野菜だし」  

内容量：150g(野菜だしのみ100g)

販売価格：1,580円(税込)

発売日：2021年6月4日

販売ページ：https://item.rakuten.co.jp/kyunan/marugotodashiko/  

基本の使い方：

① お料理の基礎に出汁として使う　目安量：水600mlに約5g

② スープとしてそのまま飲む　目安量：水150mlに約3～5g

③ かけて！混ぜて！旨味と風味をプラス（炒め物や和え物など、簡単に旨味を追加）

 

 

​​■タマチャンショップについて

　もともと小さな椎茸農家でしたが、「食」の素晴らしい力に魅せられ、今では雑穀やナッツ、スーパーフード、お茶、そしてオリジナルの健康食品やコスメなど、「食」に関するさまざまな商品を数多く扱っています。地元・九州はもちろん、全国各地から上質な食材を厳選し、独自に商品開発、製造をしています。

　現在は公式オンラインストアを始め、楽天市場やヤフーショッピング、Amazonなど12ECモールを運営。一方で本拠地である宮崎県都城市をはじめ、宮崎、福岡、鹿児島、熊本、大阪、福井にも合計９実店舗を構え、直接お客様と触れ合う機会も多くなりました。

　▼プレスリリース【タマチャンショップ】楽天ショップ・オブ・ザ･イヤー2020受賞！通算７度目、総合7位やダイエット・健康ジャンル大賞など３部門受賞の快挙！

　https://www.value-press.com/pressrelease/263087  

　▼タマチャンショップ公式サイト

　https://tamachanshop.jp/  

　▼タマチャンショップ公式Twitter

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