『豊橋ではこれが柿ピーです』発売のお知らせ　　　　　　　　　　～生産量日本一の豊橋産次郎柿を使用したお菓子～

■商品について

「地元特産品の美味しさや魅力をもっと多くの方々に伝えたい」という弊社の想いの中、より多くの方々にお手軽に実感でき、美味しさを体感できる商品として、豊橋産次郎柿をフライのチップスにしました。このサクサクッの柿チップスとピーナッツを混ぜ合わせて作った商品が、『豊橋ではこれが柿ピーです』というネーミングの商品です。

・柿ピーというと一般的には柿の種とピーナッツを思い浮かべる方が多いかと思います。豊橋で柿と言えば「次郎柿」を想起してもらうために「豊橋ではこれが柿ピーです」というアピール力のあるネーミングにしました。

・柿をスライスしたチップスにしてフライにして無添加で仕上げています。そのため柿本来の甘さが感じられます。特殊な製法により商品に残る油分量が４％（当社調べ）と少ないため、より自然な柿らしさを感じられるようになりました。さらに食感もサクサク感が増しています。

・ピーナッツと柿チップスの割合が、１袋を食べるにあたって飽きずに、ピーナッツの塩気と柿チップスの甘みをバランスよく楽しむことができるようになっています。

・無添加のため、柿の甘みは柿自体の甘みを楽しむことができます。

■次郎柿について

　豊橋市の次郎柿の生産量は全国生産の約７割を占める日本一の産地です。次郎柿はややかためでシャキシャキとした歯ごたえとコクのある甘さが魅力で、しばらくおくと柔らかく追熟するので、多彩なおいしさが楽しめます。次郎柿栽培の歴史は古く、大正元年の秋に豊橋市北東部の石巻村に苗木が植えられたのが始まり。今では豊橋市の秋を代表する果物です。また、市場に出せない規格外品は、農家にとってはどうして出てしまいます。この規格外品利用して加工することで、捨てることなく利用することができるようになりました。

■商品の概要

商品名　：豊橋ではこれが柿ピーです

価 格 　：２５０円（税込）

内容量　：４８ℊ　　

賞味期限：製造から90日

■ 販売店情報

特産品処　まるっとみかわ

住所　　：愛知県豊橋市東七根町字一の沢１１３－２ 道の駅とよはし 内

電話番号：0532-73-1986　　FAX：0532-73-1987

URL　　：https://sites.google.com/view/marutto-mikawa/
インスタグラム　https://www.instagram.com/maruttomikawa/
フェイスブック　https://www.facebook.com/maruttomikawa/
ツイッター　　　https://twitter.com/maruttomikawa/
通販　　　　　　https://maruttomikaw.theshop.jp/

■会社概要

商号　　         ： 株式会社スマイルーリンク

代表者　         ： 代表取締役　斎藤　裕幸

所在地　         ： 〒４４０-００１３　愛知県豊橋市西小鷹野１丁目２の６

設立　　         ： 1,964年５月

事業内容         ： 特産品の企画開発卸および小売

資本金　         ： １，０００万円

URL　　　　　： http://www.egao-tsunagu.com/

スマイルーリンク～笑顔をつなぐ　笑顔でつなぐ～を理念に、生産者と消費者を結ぶことで双方が笑顔になってもらう、そして私たち自身が笑顔でお手伝いすること事業として各地方での素材を活かした特産品の開発と販売の事業を行っています。