経済産業省地域資源活用認定企業2社による長崎×宮崎の九州コラボﾞ 地域だけのお土産から九州のおみやげを目指して

 

報道関係各位　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2020年11月24日

株式会社菓秀苑森長

経済産業省地域資源活用認定企業2社による

長崎×宮崎の九州コラボﾞ

地域だけのお土産から九州のおみやげを目指して

 

株式会社菓秀苑森長（本社：長崎県諫早市、代表取締役：森淳、以下、森長）は、11月24日より新商品「カステラと檸檬」を発売いたします。

原料に使用するレモンは宮崎県で宮崎れもんケーキを販売する有限会社オッティモ（本社：宮崎県宮崎市、代表取締役：力武知子、以下、オッティモ）の宮崎県産レモンを使用。

コロナ禍で地方観光地のみやげ物需要が低迷する中、九州の2社が手を組み開発しました。

 

【商品の特長】

商品の中身は森長の作るカステラにオッティモの宮崎県産レモンのレモンピールとレモンシロップを練り込んだレモン味。

カステラのしっとりとした食感はそのままに開封したときにひろがるレモンの香り、噛んだ瞬間にわかる素材同士の相性の良さ、そして食べた後に感じるさわやかな酸味。

主原料となる珍しいマイヤー種レモンならではのやわらかな酸味も特長の一つです。

パッケージデザインは株式会社Hotchkissのデザイナー（長崎県出身）が担当

今までのパッケージとは趣を変え、森長のカステラに新たな印象と物語を吹き込みます。

また、商品名の「カステラと檸檬」はありそうでなかったワーディング

単なるレモン味のカステラではなく、コロナ禍においても長崎県と宮崎県の会社で力を合わせて一緒に頑張るという意味合いも込め、「カステラと檸檬＝Castella with Lemon」と名付けました。

 

【九州同士のコラボレーションによる九州のおみやげ】

この2社のコラボのきっかけは森長が平成29年、オッティモが平成30年に認定された

経済産業省の地域資源活用事業の認定式での出会い。

今回のコロナ禍で非常事態宣言が出されてから観光客は99％以上の減、当然のように地元長崎のみやげもの屋は一時休店を余儀なくされる中、そこに卸している地域の製造業者も同じく影響を受け、工場には商品や原料の在庫を抱える状態。

宮崎県も長崎県に負けず劣らず状況は深刻でしたが、立ち止まらずその状況を打開するために2社で手を組み商品開発することを考えました。

現在はGO TOキャンペーンなども始まり徐々に観光客は増加の兆しを見せていますが、前のように戻ることはすぐには期待できません。

我々は本商品を今までのような長崎県や宮崎県という冠を付けた単県のおみやげだけでなく、九州（地方）のおみやげと言えるような商品に育てあげ、今までの観光客だけでなく、県外、インターネットでの販売、そして海外へと展開していきたいと考えています。

 

2020年11月24日販売開始、発売日にプロモーションを行う場所はニューコ・ワン株式会社（本社：熊本県熊本市 代表取締役：塩原礼貴）が運営する蔦屋書店 熊本三年坂。

長崎県と宮崎県の中間に位置する熊本県で初お目見えと販売を実施します。

 

 

 

＜製造販売：株式会社菓秀苑森長について＞

創業寛政5年（1793年）。長崎県諫早市でおこしや長崎カステラ、半熟生カステラなどの和洋菓子を製造販売する、長崎の老舗菓子舗。代表取締役社長：森　淳（7代目）

※平成29年度　地域資源活用事業認定企業（経済産業省20170623九州第一号）

「伝統は革新の連続」をテーマに昔ながらのお菓子を創りつづけるとともに、自社開発のみならず積極的に長崎県内および全国の各メーカーとのコラボによる新しいお菓子の開発を実施。カステライノベーターとしてカステラ派生商品市場の首位を狙います。

2014年度より海外販売を開始。現在7か国8地域に展開中

住所：長崎県諫早市幸町38-30　TEL: 0957-21-2121   FAX: 0957-21-2122　

URL: https://kashuen-moricho.co.jp/

【ECサイト】

https://store.shopping.yahoo.co.jp/kashuen-moricho/castellawithlemon3.html

 

 

＜原料提供：有限会社オッティモ　宮崎県宮崎市　代表取締役：力武知子＞

※平成30年度　地域資源活用事業認定企業（経済産業省20171218九州第30号）

1980年に宮崎市内において洋菓子店「お菓子のあんでる船」を創業（2016年に宮崎市セントラル観光株式会社が事業承継）

「宮崎のお土産」として開発した宮崎れもんスイーツ「宮崎れもんケーキ」「宮崎れもんケーキ　レモッタ」「宮崎れもんマドレーヌ」の主力3商品を製造、販売。

【ECサイト】

https://fujingaho.ringbell.co.jp/shop/g/g053F-017/

 

＜企画：株式会社わかたむ＞　

菓秀苑 森長海外事業部担当。

地域商社として長崎の県産品の商品企画や海外展開コンサルティングをする一方で、長崎留学生研究会の運営を実施

※2018年度THAI FOOD FESTIVA in NAGASAKIの総合プロデュース

※地域資源活用事業認定企業（経済産業省20170623九州第一号）共同申請者　HP:　https://wakatam.com/

以上