人気店の味を再現｢名代富士そば紅生姜天そば｣2020年11月9日(月)新発売

食品関連

ヤマダイ株式会社（本社：茨城県結城郡　代表取締役社長：大久保慶一）は、「名代(なだい)富士そば紅生姜天(べにしょうがてん)そば」を2020年11月9日（月）より全国のスーパーマーケット、ドラッグストア等で新発売いたします。「名代富士そば」は首都圏の駅前や繁華街を中心に100店舗以上出店している、東京に来た人が一度は目にする人気蕎麦店です。昨年大好評だった、人気メニュー「紅生姜天そば」をカップ麺で再現した商品を、今年も期間限定で発売致します。

＜商品特長＞

麺	カップ蕎麦の中でも珍しいノンフライタイプの麺です。
具材	インパクトのある紅生姜天入り。紅生姜天はスープに浸してから食べていただくことで爽やかな紅生姜の酸味がスープと一体になり、更に美味しく召し上がっていただけます。

＜商品情報＞

商品名

ニュータッチ名代富士そば紅生姜天そば（内容量　124ｇ）

めん

挽きたてのそば粉を使用した、しなやかで口当たりの良い、当社独自製法のノンフライそばです。（めん 60g、熱湯 5 分）

スープ

本醸造濃口醤油を使用し、鰹節の強い旨味・香り高い燻香と、宗田鰹節のコクのある濃厚な旨味を加え、昆布の旨味で味全体を底上げしたそばつゆです。アクセントに唐辛子を加えピリッとした辛味で味を引き締め、店舗の味をイメージしたつゆに仕上げました。

具材

紅生姜かき揚げ天ぷら、ねぎ、わかめ

カロリー

446kcal

ＪＡＮコード

4903088014968

発売日

2020年11月9日（月）

価格

240円（税別）

＜名代富士そばとは＞

1972年に創業し、「好立地」「24時間営業」をコンセプトにダイタングループが運営している立ち食いそば店です。高度成長期の創業時は「早く」「安く」提供し、経済発展の時代を走る会社員のお客様を中心に支持を伸ばしてまいりました。2000年頃より生そば導入・小豆島の醤油使用の無添加めんつゆ開発等、味の底上げ・安全性の向上に着手しました。又、99%が椅子に座れるお店にいち早く切り替えた立ち食いそば店としても有名です。女性客・家族客が利用できるお店づくりにも取り組み、現在は女性のお客様も増えております。その後も、乱切りそば・油分の吸収を抑える装置を導入した店揚げ天ぷらなど、常に進化・変化に挑み続けています。

名代富士そばの特長の１つは、お店毎に異なるメニューです。｢各店舗でお客様に楽しんでいただきたい｣｢より良い商品を開発したい｣という思いから、地域や客層に合わせたバラエティ豊かな発想の商品が続々登場し、今では管理しきれない程の数になっています。立ち食いそば店でも食事を楽しんでもらいたいという気持ちが奇想天外な商品を作ってしまうこともあるそうです。

時代を追い風にして、立ち食いそば店の楽しみ方・話題の発信を続けるお店、それが「名代富士そば」です。

名代富士そば公式ウェブサイト

https://fujisoba.co.jp/

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