日本酒アイス専門店『SAKEICE』と高級伊奈利寿司の専門店『浅草　福寿家』がコラボ！ カリッと揚げたいなりの皮をトッピングした日本酒アイスが登場

■SAKEICEについて

SAKEICEは日本酒を混ぜ込んだアイスクリームで、アルコール度数が約4%あります。従来の酒粕入りのアイスクリームや、微量のアルコール分(1%未満)を含有したアイスクリームとは異なり、原料に日本酒をたっぷりと利用して高アルコール度数の大人な味わいを実現しました。SAKEICEにはアルコールが含まれているため20歳未満の方、妊娠中・授乳中の方、自動車・バイク・自転車等を運転される予定のある方、アルコールに弱い方などは喫食をお控えください。

■『浅草　福寿家』について

『浅草　福寿家』は創業大正十一年、約100年の歴史があり、浅草に店を構える高級伊奈利寿司テイクアウト専門店です。約10年の休業期間を経て2020年4月3日にプレオープン、8月1日にグランドオープンしました。原材料・味・包み方にこだわり、先代の味を守りながらも現代にリアレンジして「見た目でも楽しめるエレガントないなり寿司」を提供されています。

「福寿家の伊奈利寿司」は油揚げを裏返しにして酢飯を包み込むように握られているのが特徴です。そこには「裏を返す＝リピートしてもらう」という意味があり、「また食べに来たい」とお客様に思っていただくものを作りつづけたいという創業者の想いが込められています。

■【福寿家の伊奈利アイス】を『浅草　福寿家』にて販売

【福寿家の伊奈利アイス】は“日本初”の高アルコール（アルコール度数4%）の日本酒アイスに、福寿家自慢の油揚げが乗せられた珍しいアイスクリームです。いなり寿司専門店のこだわりの油あげを、さらにカリッと揚げた独自の皮がトッピングされた福寿家でしか味わえないアイスクリームです。今までにない新感覚の甘じょっぱい風味をお楽しみいただけます。(ノンアルコールアイスに変更することも可能です。)

■SAKEICEはB2Bバルク商品を販売しています。

【福寿家の伊奈利アイス】にはSAKEICEの「日本酒アイス」のバルクアイスをご利用いただいております。SAKEICEは主に飲食店様に業務用の2L/1Lバルク商品を販売しております。日本酒アイスは、日本酒をたっぷり練り込んだアルコール度数４％のアイスクリームです。SAKEICE Asakusa Shopで一番人気のフレーバーです。

バルクアイスについてのお問い合わせはSAKEICE公式WEBサイトからお願いいたします。

https://sakeice.jp/company/#contact

【関連リンク】
●浅草　福寿家
〒111-0033　東京都台東区花川戸2-18-6

URL：https://www.fukujuya.net/

Instagram：https://www.instagram.com/fukujuya.asakusa/

【店舗名】SAKEICE Asakusa shop
住所：〒111-0032　東京都台東区浅草1-7-5
・営業時間：平日11:00〜17:00 土日祝10:00〜18:00 (時短営業中)
・定休日：なし

URL：https://sakeice.jp/
公式Online Shop：https://sakeice.shop/
Instagram：https://www.instagram.com/sakeice_japan/
Twitter：https://twitter.com/sakeice_japan/

【運営会社】株式会社えだまめ
本社：〒150-0022　東京都渋谷区恵比寿南2-1-10 インテックス恵比寿7階
URL：https://eda-mame.jp/