7月3日（金）スカイレストラン ハレアス　ランチ営業再開～営業再開記念フォアグラやトリュフが楽しめる豪華ランチ～

プレホテルエミシア札幌（所在地：北海道札幌市厚別区、総支配人：知念 浩）では、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、2020年3月6日（金）よりホテル最上階、スカイレストラン ハレアスを臨時休業させていただいておりましたが、来月7月3日（金）よりランチ営業を再開することとなりました。

営業再開を記念し、フォアグラやトリュフを使用したスペシャルメインディッシュのほか、30階 中国料理 仙雲で人気の飲茶メニューなどもブッフェボードにご用意いたします。ブッフェボードに並ぶメニューは、感染症予防のため全て個々盛りにする他、出来たてのお料理をお客様にシェフが直接お渡しする実演コーナーを設置いたします。

地上115ｍから望む北海道の雄大な景色とご一緒に豪華食材でお届けするスペシャルブッフェをお楽しみください。

 

31F スカイレストラン ハレアス　

絶景・ご褒美ランチ！セレクトブッフェ

料金：2,200円（クラブエミシア会員 1,980円*年会費・入会金無料／当日入会可）

　　　小学生以下　700円／幼児（小学生未満）　無料

　　　*小学生以下はブッフェのみの利用

時間：11:30～14:30ラストオーダー14:00 *利用人数制限を設けています。

期間：7月3日（金）～7月31日（金）

予約：6月29日（月）より受付開始 TEL 011-892-3855（10:00～15:00）

      ホテル公式HPよりWEB予約も承っております。

 

【メインディッシュ①：トリュフクリームシーフードグラタン】

トリュフが香るホワイトソースに帆立や海老など魚介をあわせ、パルミジャーノ・

レッッジャーノで旨味を閉じ込めて焼き上げた香り高い一品です。

チーズのコクとトリュフの香りが口の中に広がります。

 

【メインディッシュ②：3年熟成黒酢の酢豚 フォアグラの春巻き添え】

コク深く、バルサミコのようにフルーティーで華やかな味わいが特徴の3年間熟成させた特製黒酢でお召し上がりいただく中国料理 仙雲のシグネチャーディッシュ「3年熟成黒酢の酢豚」が登場。鶏ミンチとフォアグラをあわせたリッチな春巻きとご一緒にお楽しみください。

 

【その他のメニュー（一例）】

・日替わりカットサービス：ローストビーフ／ローストポーク

・日替わり実演メニュー　：水餃子、札幌黄のラーメン、スープカレー、パスタ　など

・中国料理 仙雲より　　 ：蒸し鶏の前菜、玉葱焼売、春巻、牛肉と豆腐の煮込み など

・焼き立てパン　　　　　：30分間隔で焼き立てのパンをお客様のテーブルにサービスいたします

 

【新型コロナウイルス感染予防対策】

1.レストラン入店時、体温の確認、マスク着用、消毒にご協力頂きます。発熱（37.5℃以上）等の諸症状が疑われる場合、入店をお断りいたします。

2.ご利用時、お客様へ使い捨て手袋をお配り致します。

3.ホテル館内、店頭、店内に消毒液を設置いたします。

4.お料理は個別盛りにてご用意いたします。（個別盛りが難しいお料理はスタッフが取り分けてご提供いたします）

5.飛沫防止策として、各お料理にOPPシート、または蓋をいたします。

6.お客様のテーブル・イス、及びレストラン内の使用機器等は、定期的に洗浄、拭き上げ消毒を行っております。

7.お席の間隔を通常より広げており、複数でお越しのお客様には対面を避け、対角線上での着席をお願いしております。

そのためご予約者数、入店者数に制限がございます。

8.お手荷物等のお預かりは控えさせていただきます。

9.会計場所には飛沫防止のアクリル板を設置し、会計時には使用毎に消毒したコイントレー（キャッシュトレー）を使用させていただきます。

10.ホテルスタッフは、手袋とマスクの着用、及び体温・体調の確認を実施しております。

ホテルエミシア札幌の新北海道スタイル安心宣言　http://www.hotel-emisia.com/topics/files/202006NEWHOKKAIDOstyle.pdf

 

【ご来店いただくお客さまへのお願い】

1.ご来店時、店内で食事中以外はマスクの着用をお願いしています。

2.ご入店時のアルコール消毒の実施をお願いしています。

3.料理テーブルをご利用の際は、お配りいたします除菌手袋の着用をお願いしています。

4.1グループ同一会計でお願いいたします

5.お名前と連絡先の電話番号をお伺いいたします。

 

【館内レストラン・スパの営業について】

●    スカイレストラン ハレアス：7月3日（金）よりランチ営業再開

　　　　　　　　　　　　　　　（ディナーは当面の間休業）

●    中国料理 仙雲：ランチ・ディナーともに当面の間、臨時休業

●    ベーカリーショップ　ノースクレスト：当面の間、臨時休業

●    リラクゼーション スパ・アスパ：当面の間、臨時休業

 

※    本リリースでご案内した全ての商品の料金は総額表示（税サ込）です。スリリースの本文を入力してください

 

ホテルエミシア札幌・概要

【所在地】　　北海道札幌市厚別区厚別中央2条5丁目5－25

【電話/FAX】 TEL 011-895-8811 / FAX: 011-895-8820

【規模】   　　地上32階 / 地下2階

【客室】   　　512室

【施設】   　　レストラン（2店舗）、宴会場（13会場）、

　　　　　　　ベーカリーショップ、スパ、ウエディングチャペル

【交通】   　　JR「新札幌駅」、地下鉄「新さっぽろ駅」、

　　　　　　　バスターミナル「新さっぽろ駅」いずれも徒歩2分

　　　　　　　札幌の中心部「大通駅」まで地下鉄で19分、JR「札幌駅」まで8分、

　　　　　　　新千歳空港からJR新札幌駅まで車で約30分

【駐車場】　　約200台