センチュリーロイヤルホテル 日本料理店が約1か月半ぶりにディナー営業を再開 再開記念の会席料理を謝恩価格で提供　　新型コロナ対策も 2020年6月12日より

センチュリーロイヤルホテル（総支配人: 桶川昌幸／札幌市中央区北5条西5丁目）19階日本料理「北乃路（きたのじ）」は、2020年6月12日（金）よりディナー営業を再開いたします。営業再開記念といたしまして、「ありがとう会席」と題した限定会席を謝恩価格でご提供いたします。

 

【背景】

4月28日よりディナー営業を休止しておりましたが、このたびの緊急事態宣言の解除を受けまして、ディナー営業の再開を検討しておりました。再開に際しては、国が示した「新しい生活様式」の北海道内での実践に向けた、新しいライフスタイルやビジネススタイル「新北海道スタイル」や、ホテル、結婚式、レストランなど幅広い業種別ガイドラインを参照した、衛生管理対応策、新型コロナウイルスの「飛沫感染」「接触感染」防止対応策、及び3つの密の回避対応策等に取り組んでまいります。

 

 

【概要】

日本料理「北乃路」ディナー営業再開記念「ありがとう会席」 概要

■開催期間：2020年6月12日（金）～6月30日（火）

■ご利用時間：17:00～21:30（コースL.O.20:00／L.O.20:30）※土・日・祝日は16:00～

■販売店舗：19階 日本料理「北乃路」

■販売価格：　5,000円（税込）

■ご予約特典：次回利用できる北乃路のディナー10%割引チケットを進呈

■ご予約・お問い合わせ：TEL.011-221-3007（日本料理　北乃路・直通）

■備考： 前日までの事前予約制

■メニュー内容：

・先　付：油子南蛮漬け 彩野菜

・炙り物：時鮭照焼き 器珍味 出し巻き玉子

・お造り：本日の魚介三点盛り

・強　肴：樽前湧水豚肩ロースの網焼き 季節野菜

・蒸し物：しらす万頭 彩野菜の葛餡 生姜葱

・小　鍋：根菜と真カスベの小鍋仕立て  

・お食事：季節の土鍋炊き込ご飯、味噌汁、香の物　・甘　味：本日の甘味

※使用する食材は、現地からの入荷状況により品切れ、または変更となる場合がございます。

何卒ご了承の程お願い申し上げます。

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新型コロナウイルス感染予防の取り組み

◇朝食、ランチ、ディナー

・お客様のご入店時、入口で非接触タイプの体温計で、お客様の体温を確認いたします。（37.5度以上ある場合は、入店をお断りさせていただきます）

・店頭にアルコール消毒液を設置しております。ご来店時、お客様にアルコールによる手指消毒にご協力いただきます。また、食事中以外はマスクの着用にご協力いただきます。

・店内の各テーブルにアルコール消毒液（小瓶）を設置いたします（予定）。

・ご利用後はテーブル、椅子等のアルコール消毒を行います。

・平常の店内清掃に加え、手すり、ドアノブなど、お客様が接触される共用部分の殺菌清掃を行って箇所は特に念入りに消毒いたします。

・レストランのテーブル・椅子の配置を変更し、テーブルの間隔を広げ、衝立を設置するなどお客様同士の距離の確保に努めます。

・キャッシャーカウンターに飛沫感染防止用のビニールシートを設置しています。

食器類（お皿、グラス）やカトラリーは高温洗浄（80度以上）いたします。

・万一のクラスター発生に備え、追跡調査できるよう外来のお客様（宿泊のお客様以外）の氏名・住所・ご連絡先を所定用紙にご記入いただきます。

・北海道が推進する「北海道コロナ通知システム」を採用し、もしホテルで感染者がいた場合に、北海道からいち早くお知らせが届くように致します。ホテルご来館の際には各所に設置する

QRコードでのご登録の協力をお願いいたします。

 

＜3つの特長＞

1：営業再開記念といたしまして、「ありがとう会席」と題した限定会席を謝恩価格でご提供いたします。

2：再開に際しては新型コロナウイルスの感染拡大防止対策として、検温や消毒・ソーシャルディスタンス確保等の予防施策に取り組み、お客様への安心・安全に努めて営業を行います。また、北海道が施設や店舗などの利用者向けに、その施設利用者が新型コロナウイルスに感染した場合、ほかの利用者に登録した電子メールで注意喚起の文面を通知する「北海道コロナ通知システム」の試験運用も始めます。

3：予約特典として、次回利用できる北乃路のディナー10%割引チケットを進呈いたします。

【今後の展望】

お客様に喜んでいただけるよう、これまで以上に様々な安全対策の準備をして、お客様をお迎えしていく。

 

「センチュリーロイヤルホテル公式サイト」

http://www.cr-hotel.com/

 

 

【センチュリーロイヤルホテルについて】

 

本社：〒060-0005　札幌市中央区北5条西5丁目2番地 札幌国際観光株式会社

代表者：総支配人　桶川 昌幸

ホテル開業：1973年（昭和48年）5月10日

Tel：011-221-2121

Fax：011-231-2538

URL：http://www.cr-hotel.com/