自由が丘の飲食店にエールを。＃エール券プロジェクト

外食・フードサービス

～自由が丘の飲食店にエールを。＃エール券プロジェクト始動！！～１つのお店の１人の勇気あるSNS投稿から、有志で始めた動き。１人の想いは徐々に広がり、自由が丘飲食店、自治体を巻き込んでいくプロジェクト。食事券、参加店舗全体、自由丘料飲組合加盟店、プロジェクト活動費でのリターンが設定されており、まずは300万円の獲得を目指す。その名も【自由が丘の飲食店にエールを。＃エール券プロジェクト】

居酒屋てっぺん自由が丘店(東京都目黒区自由が丘、＃エール券プロジェクト代表逆井　真、以下当店)は2020年5月15日よりクラウドファンディングプラットフォームCAMPFIREにてプロジェクトを開始いたしました。

その名も【自由が丘の飲食店にエールを。＃エール券プロジェクト】

当店は、創業以来たくさんのお客様やお取引業者様ならびに仲間である同業の方々に支えられ、自由が丘の地で商売をさせていただいております。「1軒の居酒屋から日本中を明るく元気に」「居酒屋は愚痴を語る場所ではなく、夢を語る場所」という想いを大切に、自由が丘で商売を継続させていただけていることに感謝しかありません。

17年間、数字や人的な経営課題において、様々試行錯誤し、地域とお店、伝統を守りつつ一歩一歩ではありますが、みなさまと共に歩んで参りました。

しかし、今回の新型コロナウイルスの影響は今まで体験したことがない事態です。

お客様やスタッフ、店舗や歴史、抱えるものが多ければ多いものほどに感じる負けられない戦いです。

なんとかなる。大丈夫。と周りに言い聞かせ、何とかしようと奔走しました。

が、日々の中で様々なイベントの中止の決定や今まで起きたことないような課題の数々。

同業や地域の方々と、不安な気持ちが次第に高くなっていきました。

従業員の安全は？雇用の確保は？営業継続？営業自粛？お店や会社の存続は？

予算確保は？テイクアウト？デリバリー？助成金確保？

どうすれば・・・どうすれば・・・。

「これは、自分のお店だけが踏ん張っていてもダメだ。個々の店だけが頑張るだけでは敵わない危機だと確信しました。こんな時こそ、こんな時だからこそ、仲間どうしで協力し合って、知恵を出して、やれることを全てやらなくては」との思いが募りました。

が、何もできずにいました。

そんな時、同じ思いを持った同志の投稿をFacebookで見かけました。

それが＃自由が丘エール飯の始まりです。

その後参加飲食店が増え、様々な立場の方からも応援をいただき、＃エール券プロジェクトが発足しました。

１人の想いが広がり、瞬く間にプロジェクトが走り出しました。

~本プロジェクトが成功したら~

このプロジェクトの成功は、お店の存続、スタッフの職場、お客様の笑顔、ビルオーナーさんや地域の方々、街の活気につながります。また、日本一の商店街組合といわれる自由が丘の自治体が成果をあげることが全国の自治体への希望となります。そして、居酒屋甲子園や本気の朝礼、涙のBIRTHDAYなど飲食業界に様々な革命を起こしているてっぺんが中心となりやることに意味があるはずです。

まさに、全国の自治体、飲食業界の未来を創るプロジェクトです。

■クラウドファンディング参加方法

クラウドファンディング

https://camp-fire.jp/projects/view/268618　よりお申込みください。

①参加店舗指定お食事券　(店舗指定でお食事券を購入後、コロナ終息後利用可)

②自由が丘料飲組合加盟店への支援

③本プロジェクト参加店舗への支援

④本プロジェクト活動費への支援

■クラウドファンディング達成後の流れ

今、お店の実力関係なく閉店を考えるお店が増えております。そんなお店がなくなっていかないように事業運営資金として活用させていただきます。

■プロジェクト概要

プロジェクト名：【自由が丘の飲食店にエールを。＃エール券プロジェクト】