アロマスイーツでおうちカフェを楽しく「kaoruケーキ」

 

2020年05月11日(月)

 

報道関係各位

アロマ喫茶カホリト

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アロマケーキ「kaoru」を提供開始

－ 香りとカフェというコンセプトの「アロマ喫茶カホリト」が　香りのお菓子の通信販売をはじめました。食用精油やスパイス、ハーブなどを使い、ほとんどが乳製品不使用でつくっています。 －

https://lykt.stores.jp/

 

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アロマ調香、飲食などを手掛ける、アロマ喫茶カホリト（東京都世田谷区、代表：平賀なお美）は、アロマケーキ「kaoru」を、2020年05月11日(月)より提供を開始します。

 

 

■アロマケーキ「kaoru」

https://lykt.stores.jp/

 

 

 

【背景】

アロマを身近に、と活動するなか、食と香りの組み合わせが面白いのではないかと思い「アロマ喫茶カホリト」を3年前に始めました（現在間借りで営業中）。

この度の外出自粛期間の中でおうちカフェの需要が増え、香りのお菓子をお届けすることでリラックスのお手伝いにもなるのではと考えました。

 

 

 

【製品・サービスの概要】

香りとカフェというコンセプトの「アロマ喫茶カホリト」が　香りのお菓子の通信販売をはじめました。食用精油やスパイス、ハーブなどを使い、ほとんどが乳製品不使用でつくっています。

 

 

 

＜3つの特長＞

 

1：香りをテーマにしているカフェ

　美味しさと香りは深い関係がありますが、「香り」の方に注目してつくる飲食店はまだ少ないです

 

2：食品許可精油使用

　アロマテラピーで使われる精油はほとんどが食用不可ですが、数少ない食品許可を取ったものをさらに安全な濃度にして使用しています

 

3：乳製品不使用ケーキ

　乳製品が食べられない方のためにも食べていただけるよう、なるべくバターやミルクを使わないお菓子を考えています。

 

 

 

【今後の展望】

４月より試験的に始めた「オンライン喫茶」とともに、どこにいても気軽にアロマを感じられる環境が増え、全国に香りのお菓子が浸透したらうれしいです。

 

 

 

【アロマ喫茶カホリトについて】

事務所：東京都世田谷区

代表者：平賀なお美

 

 

URL：

http://kahorito.lykt.blue/sweets

http://lykt.blue

 

事業内容：アロマ調香、飲食など