前売即完の「いちごさんバス」のアフタヌーンティーがロイヤルガーデンカフェ青山で楽しめる！「いちごさんアフテヌーンティー」期間限定販売！

話題の体験型イベントを手がけるクリエイター「アフロマンス」率いるクリエイティブカンパニー「Afro&Co.」は、佐賀県とコラボレーションし、前売が45分で完売した話題の体験型バス「いちごさんバス」で提供されていた「いちごさんアフタヌーンティー」を、1月28日(火)までの期間限定でロイヤルガーデンカフェ青山にて提供いたします。

「いちごさんアフタヌーンティー」は、佐賀県の新ブランドいちご「いちごさん」をふんだんに使用したオリジナルのアフタヌーンティーセットです。佐賀県名物の「熱気球」をモチーフにした気球型スタンドには、三ツ星レストランでの経験もあるデニス バクサシェフが「いちごさん」の魅力を最大限に引き出した５種類のオリジナルスイーツと、新鮮で大粒の「いちごさん」が並びます。さらに、アールグレイとセイロンの茶葉をブレンドしたロイヤルガーデンカフェ青山オリジナルの紅茶がつきます。

価格は１名分1800円、写真の２名分は3600円となっています（税込価格）

また、より気軽にいちごさんを味わってほしいということで、５種類のスイーツの中から３種類をセレクトして楽しめる「いちごさんスイーツセット」も1月25日(土)から1200円（税込）というお手頃な価格でお楽しみ頂けます。

真っ赤な色と凛とした美しい形、やさしい甘さと果汁のみずみずしさが特徴の新ブランドいちご「いちごさん」を、見て、食べて、シェアできる「いちごさんアフタヌーンティー」をぜひ体験してみてください。

 

いちごさんアフタヌーンティーセットのメニュー

佐賀県産「いちごさん」の華やかで上品な香り・ 優しい甘さとみずみずしさの特徴を活かしたデザート5品をご堪能ください。

 

いちごさんのパンナコッタ

ゼラチンの入ったいちごソースを使用し、アーモンド風味のパンナコッタ

 

いちごさんのクレープ

カスタードクリーム・ホイップクリーム・いちご・いちごソースのクレープ　フレンチスタイル

 

いちごさんのタルト

カスタードクリームのタルトにゼリー状にコーティングしたいちごをのせたタルト

 

クロワッサンいちごさんソース

ミニクロワッサン＆いちごさんソース（いちごダイス入り）※火を通さずに調理し、いちごさんの素材を活かしたソース

 

いちごさんのロマノフ

オレンジのリキュールでマリネしたいちごにクリームをのせた商品

 

※上記に「いちごさん」と「オリジナルブレンドティー」がつきます。

 

シェフの紹介

デニス　バクサ　（ドイツ出身）

1994年　ドイツで料理人見習いとして勤務開始

1998年　スイス、チューリッヒで勤務

1999年　ドイツ、ミュンヘン勤務（２つ星レストラン）

2000年　ドイツ、リッツカールトン（2008年3つ星レストラン）オープニングスタッフ

2002年　南アフリカ　ニューヨークタイムズ紙により世界ベストレストラントップ7に選出

    レストランに勤務

2003年　スイス、サンクトモーリッツ（2つ星レストラン）に勤務

2005年　シュタインゲンベルガーホテルアカデミーにドイツ料理人マイスター資格取得

   オーバーバイエルン最優秀成績賞受賞

2007年　日本、東京　グランドハイアット東京内レストラン勤務

2011年　ハイアットホテル　マニラへ移動

2012年　ロイヤルガーデンカフェ青山勤務

 

「いちごさんアフタヌーンティー」タイアップ詳細

開催期間：2020年1月15日(水) ～ 28日(火)

営業時間：11:00 〜 23:00

店舗情報：ロイヤルガーデンカフェ青山

〒107-0061 東京都港区北青山２丁目１−１９

メニュー：

「いちごさんアフタヌーンティーセット」

スイーツ５種＋いちごさん＋オリジナルブレンドティー　…1名分1800円、2名分3600円（税込）

※気球型のアフタヌーンティーセットは2名分からとなります。

「いちごさんスイーツセット」

スイーツ５種からお好きな３種をセレクト　…1名分1200円（税込）

※1月25日(土)より

◇公式サイト：http://afroand.co/ichigosanbus/

◇主催：佐賀県

◇企画：アフロマンス、Afro&Co.

◇お問合せ：佐賀県 産業労働部 流通・貿易課　荒平、信原

  　　TEL：0952-25-7252（受付時間 平日 9:00ｰ17:00）

  　　E-mail: ryuutsuu-boueki@pref.saga.lg.jp

 

「いちごさん」とは

2018年秋にデビューした、佐賀県生まれの新しいいちごです。

県・JA・生産者が一体となり、7年の開発期間をかけ、1万5千株から選び抜いた自信作です。

長く愛されるいちごになることを願って、呼びやすくて覚えやすい、清々しさとインパクトを合わせ持つ名前を付けました。

凛とうつくしい色と形、華やかでやさしい甘さ、果汁のみずみずしさが特徴です。

公式ホームページ︓https://www.saga-ichigosan.jp/

 

「ロイヤルガーデンカフェ青山」とは

2008年に1号店として誕生。いちょう並木に面したカフェレストラン。カフェ、レストランどちらの顔も持ち、こだわりの料理と、季節ごとに変化する魅力的な景色を店内から楽しめます。

住所：東京都港区北青山2-1-19
営業時間：11：00 － 23：00

公式サイト： https://royal-gardencafe.com/aoyama/