「近江米おむすびコンテスト2019」優秀作品決定!

滋賀県産米「近江米」と滋賀県産の食材を使ったおむすびのアイデアを募集する「近江米おむすびコンテスト2019」の優秀作品が、応募総数167作品の中から決定。

滋賀県の近江米振興協会が主催する「近江米おむすびコンテスト2019」の優秀作品が決定しました。同コンテストは、全国的に米の消費量の減少が続く中、改めて消費者に滋賀県産米「近江米」をPRすることを目的として開催。「近江米」と滋賀県産の食材を使ったおむすびのレシピを県内外から募集し、167作品の応募が寄せられました。

 

11月3日(日)には、東京・日本橋にある滋賀県の情報発信拠点「ここ滋賀」隣接イベントスペースにて開催の、「ここ滋賀2周年 まるごと滋賀コレクション」内で、書類審査で選ばれた3作品について、試食&人気投票を実施。イベントに訪れた人々におむすび3種の食べ比べセットを100食限定で配布し、気に入ったおむすびへの投票を募りました。

 

人気投票の結果、最優秀賞に輝いたのは滋賀県内高校の生徒が考案した「Oh!野菜たっぷりおにぎり」。滋賀を代表する伝統野菜である日野菜と大根を使用し、健康面を考えたレシピとなっています。優秀賞は同票で、滋賀県内大学の学生が考案した「近江牛とわさび菜の卵おむすび」、滋賀県内高校の生徒が考案した「ゴリの佃煮のごま・みそ焼き」が選ばれました。

 

<最優秀賞>

Oh!野菜たっぷりおにぎり

<優秀賞>

ゴリの佃煮のごま・みそ焼き

<優秀賞>

近江牛とわさび菜の卵おむすび

 

本コンテスト事務局

連絡先住所:〒520-0807 滋賀県大津市松本1丁目2-20 滋賀県農業教育情報センター内

      近江米振興協会 近江米おむすびコンテスト事務局

メール:ohmimai@shiga-web.or.jp  FAX:077-523-5611  TEL:077-523-3920



ログインするとメディアの方限定で公開されている
お問い合わせ先や情報がご覧いただけます

添付画像・資料

添付画像をまとめてダウンロード

企業情報

企業名 アインズ株式会社
代表者名 谷口 彰
業種 その他製造業

コラム

    アインズ株式会社の
    関連プレスリリース

    アインズ株式会社の
    関連プレスリリースをもっと見る

    • クリックして、タイトル・URLをコピーします
    • facebook
    • line
    • このエントリーをはてなブックマークに追加

    プレスリリース詳細検索

    キーワード

    配信日(期間)

    年  月  日 〜 年  月 

    カテゴリ

    業界(ジャンル)

    地域