Coffee SAKURAが 「サステイナブル・コーヒー・チャレンジ」に参加
株式会社さくら(本社:愛知県瀬戸市、代表取締役:大西文明、以降 Coffee SAKURA)は、持続可能な開発に取り組む国際NGO団体コンサベーション・インターナショナル(本社:米国ヴァージニア州 ※)が立ち上げた「サステイナブル・コーヒー・チャレンジ(SCC)」に、2018年10月31日(木)宣言しました。環境問題、人権問題、そしてコーヒー供給の維持を目的とするSCCに参加し、さくらが以前より取り組んできたサステイナブルな活動を、具体的な目標に沿って定期的に報告し、より持続可能な企業として運営して参ります。
※ コンサベーション・インターナショナル(CI)は、環境問題を科学的で具体的な目標を掲げて次世代に豊かな自然を引き継ぎ、持続可能な社会の実現を目的に設立された国際環境NGOで、副理事長がハリソン・フォードとして有名。
Coffee SAKURAは、以前より環境、社会問題解決に取り組んできましたが、改めてSCCに対して目標値と共に宣言することで、より持続可能な企業として意識を高め、コーヒー豆の提供に貢献することを目指しています。
【Coffee SAKURAの宣言】
愛知県瀬戸市の店舗ご来店されるお客様の88%が定期的にご来店いただく常連様となっています。
コーヒー豆のパッケージは、そのまま再利用することができ、お客様にご協力をお願いしています。
その取組は2005年からはじめており、現在では年間2,520個のパッケージが再利用されています。その重さは17.6kgになります。
当店は、容器包装の再利用を引き続き進めていきます。
2026年までに、年間5000枚のパッケージが再利用されることを目標にしています。
サスティナブルコーヒーチャレンジ コミット
https://www.sustaincoffee.org/partners/sakura
【株式会社さくらについて】
本社:〒489-0909 愛知県瀬戸市みずの坂5-123
屋号:Coffee SAKURA(コーヒーサクラ)
代表者:代表取締役 大西文明
創業:2001年7月
資本金:300万円
Tel:0561-48-7322
URL:https://www.sakurasan.com/
事業内容:コーヒー豆製造販売
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企業情報
企業名 | Coffee SAKURA |
---|---|
代表者名 | 大西文明 |
業種 | 食品関連 |
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