～土曜日の一日限定で銀座に現れる地域と食～　松川町福島中通り「美・湧・満・彩　秋の福島を味わう会」のご案内

外食・フードサービス

この度弊社の飲食店【食と農の交流エクセレントローカル】におきまして、“銀座でエクセレントローカルを味わい、感じる会” 第20回松川町福島中通り「美・湧・満・彩　秋の福島を味わう会」を開催いたします。

今年から料理長が福岡県博多出身の和食のプロ中村貴に変わりこれからさらにお客様に喜んでいただけるよう、地域食材を紹介する土曜日限定企画を春から始めました。弊社と繋がりのある魅力的な地域（エクセレントローカル）をフィーチャーし、現地企業等とコラボレーション。お昼から営業して、土曜日限定のおまかせコースをお楽しみいただきたいと存じます。第20回目は10月12日（土）福島県福島市松川町をフィーチャーします。今福島で話題沸騰中の唐揚げ「あっ！ぷるプルからあげ」がいよいよ銀座に登場します。

「あっ！ぷるプルからあげ」とは松川町で収穫されたリンゴと銘酒金水晶を贅沢に使用したタレにじっくりと漬け込んだ唐揚げのこと。開発まで7年の時間を要し、商工会うまいもんNo.1決定戦2連覇の偉業を達成した伝説の唐揚げが当店に登場致します（今回は特別に伊達どりを使用）。「一度食べたら他の唐揚げじゃ物足りない…」と製造者は語るからあげを是非当店でお召し上がりください。三五八漬け＆紅葉漬け、秋刀魚のポーポー焼き、うつくしまエゴマ豚の肉じゃが、いわき名産メヒカリ、特別有機栽培米コシヒカリの土鍋炊御飯などが登場予定。（※仕入れによりましてメニューのご変更の可能性がございます。ご容赦ください。）ご予約・ご来店心よりお待ち申し上げます。

（内容）

１．日時：10月12日（土）　12：00～20：00（ご入店19時まで）

２．価格：土曜日限定おまかせコース　3,300円（税込）、ドリンクは別料金

３．料理：料理6品+土鍋炊きごはんと汁物の合計８品（予定）

さらにサービスでご飯のお供は食べ放題（福島県加工品）

４．場所：食と農の交流エクセレントローカル（中央区銀座８-10-８地下1階B室）

TEL　03-6280-6320　 https://www.keystaff.jp/excellentlocal

【今後の予定】

第２１回：10月19日（土）岡山「もんげー！きらめく太陽の国を味わう会」

第２２回：10月26日（土）屋久島「かまんか、のまんきょ屋久島を味わう会」

（１１月も開催決定！青森七戸、徳島、群馬上野村、愛知三河蒲郡、岩手釜石）

【お問い合わせ】食と農の交流エクセレントローカル