「北新地かえる」食品ロスゼロ化取り組み 新元号令和5月7日「缶詰bar」リニューアルOPEN

「ご飯と晩酌北新地かえる」(所在地:大阪市北区堂島1-3-29 日宝新地レジャービル5F オーナー:河合好子)は、食品ロスゼロ化の取り組みとして、元号が新たに令和になる5月を機に、手作り家庭料理を中心にした「おばんざいBAR」から「缶詰BAR」へとリニューアル致します。

2016年11月17日開業以来「おばんざい」中心に皆様にくつろぎ空間としてご利用頂いいておりましたが、このたび食品ロスゼロ化に取り組み、元号新たになります令和5月7日(火)より、「美味しいお酒と会話を楽しむ」をコンセプトとして、お客様に新たな価値をお届けできる缶詰バーとして生まれ変わります。

 

開業より復興支援しております石巻木の屋水産の缶詰をはじめ、缶詰博士黒川勇人氏推薦の全国の缶詰もご用意してまいります。また、缶詰にひと手間加えておいしく食べて頂くためのメニューも提供します。

 

さらに缶詰文化を広める活動はもちろんのこと、日本酒を広める為蔵元コラボの酒の会を始め、今まで以上蔵元紹介活動引き続き行ってまいります。

 

なお、貸切、酒の会につきましては、従来通り「おばんざい」をご用意、さらにジョッキカレー、まさかのから揚げ、特製ポテサラにつきましては引き続き毎日提供させて頂きます。

フード:缶詰¥400~ ひと手間缶詰メニュー¥600~ ジョッキカレー¥600 特製ポテサラ¥600 まさかの唐揚¥700ドリンク:アルコール¥600~ ノンアルコール¥500(全て税サ別)

その他飲み放題プラン。貸し切りプランあり

≪オーナーママ河合好子 データー≫

昭和39年大阪生まれ

オンワード樫山 大阪支店宣伝部

大阪ガス株式会社 花と緑の博覧会ガス協会パビリオンコンパニオン

近鉄百貨店 阿倍野本店店装デザイン部VMD推進課

株式会社犬印本舗 広報宣伝課

キングベビー 広報宣伝課

MUSE・FACE マネージャー

株式会社日本クルーズ客船 広報宣伝

株式会社レモール リテイル課

株式会社オリックスリビング グッドタイムリビング池田 サービス課

株式会社ジオアカマツ

 

社会人歴32年、大阪のさまざまな業種の企業にて、

広報宣伝を中心に、販促やイベント・教育まで担当したことにより、企画力だけでなく何より人脈が広い。

飲むことが好き、食べることが好き、そして何より人が好きな明るい性格。人と人をジョイントしたり、おせっかいを焼く、見かけと違い超昭和なおばちゃん的存在。

≪取材実績≫

日経BPカンパネラ2017.1月記事掲載

http://business.nikkeibp.co.jp/atclcmp/15/091600033/012000007/?P=1

 

関西テレビ「よーいドン!」 2017年2月 となりの人間国宝さん認定



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企業情報

企業名 ごはんと晩酌北新地かえる
代表者名 河合 好子
業種 外食・フードサービス

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