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東京駅八重洲口に「ビオ・マルシェ東京大丸店」OPEN! 〜日本初!有機食品100%の品揃え〜

株式会社 ビオ・マーケット

! 2008年2月11日 16時

 株式会社ビオ・マーケットは、東京駅八重洲口にできた 大丸東京店に、「ビオ・マルシェ東京大丸店」をOPENいた しました。日本初の有機野菜・有機加工食品100%にこだ わった食料品店です。また、国内産有機食材を使用した お弁当・お総菜を販売する「ビオ・デリ」も併設しました。

報道関係者各位
平成20年2月11日
(株)ビオ・マーケット


東京駅八重洲口に「ビオ・マルシェ東京大丸店」OPEN!
〜日本初!有機食品100%の品揃え〜


■【東京駅からすぐ!国産有機野菜専門店】 

 株式会社ビオ・マーケット(本社:大阪府豊中市 社長:関信雄)は、
東京駅八重洲口にできた大丸東京店に、「ビオ・マルシェ東京大丸店」
をOPENいたしました。日本初の有機野菜・有機加工食品100%にこだわっ
た食料品店です。また、国内産有機食材を使用したお弁当・お総菜を
販売する「ビオ・デリ」も併設しました。



■【国内産有機にこだわる「ビオ・マルシェ」】

 食品の安全が叫ばれる昨今、国内産の安全な食品に注目が集まって
います。弊社は約30年間、農薬や化学肥料に頼らない日本の有機農業
を推進・支援してまいりました。自慢の有機野菜は、長年の実績によ
り築かれた有機農家とのつながりにより、他では見られない品揃えで
す。
 また、国産有機にこだわった有機加工品もうちの自慢。日本初の国
産有機菜種を100%使用した「国産有機菜の花畑(菜種油)」を昨年発
売。その他、国内産に特化した調味料など、約300品目の有機加工品
をご用意しております。



■【有機調味料にもこだわる「ビオ・デリ」のお弁当】

 有機野菜を100%使用したお弁当・お総菜の「ビオ・デリ」では、野菜
はもちろん、調味料やその他の材料についても、国内産有機にこだわ
っています。旬の有機野菜が主役のお弁当は、からだにやさしい薄味
の和食。栄養を無駄にしないよう、野菜のすみずみまで使い、容器や
箸なども、環境に配慮した素材を使っています。もちろん、化学調味
料などの食品添加物は一切使用していません。



■【お客さまと畑をつなぐ「ビオ・マルシェ」と「ビオ・デリ」】

 創業してから25年、弊社は400軒もの契約有機農家と共に、ひたすら
に有機農業に取り組んでまいりました。心を込めて作られた安全でお
いしい旬のお野菜を、たくさんのお客様にもっと知ってもらいたい!
食品の事件が起きるたびに改めて思います。

 しかし、「オーガニック」や「ロハス」、「スローフード」などの
言葉をよく見かけるようになったものの、まだまだ「有機野菜」を実
際に手にとって味わう機会は少ないと言えます。

 そんな中で、さらにたくさんのお客様に手にとっていただけるお店
をと、東京駅に直結した便利な場所に、有機食品専門店「ビオ・マル
シェ東京大丸店」そして有機お弁当・お総菜の「ビオ・デリ」をオープ
ンいたしました。

 中国産食品の問題や、日本の食糧自給率が40%を割るというショッ
キングな事実が次々と明るみになり、日本の食の未来に関心が集まっ
ています。弊社が一貫して取り組んできた、「自然と共生する日本の
有機農業」は、今後の「日本の食」のキーワードではないでしょうか。

 今一番注目される「国内産有機」にこだわった「ビオ・マルシェ東京
大丸店」と「ビオ・デリ」をぜひ、よろしくお願いいたします!




<ビオ・マルシェ東京大丸店>
東京都千代田区丸の内1-9-1
営業時間10:00〜21:00(土日祝 10:00〜20:00)
電話番号 03-6895-2796 / FAX 03-6661-3941
アクセス JR東京駅八重洲口
グラントウキョウ ノースタワー 地下1階


<お問い合わせは>
株式会社ビオ・マーケット
http://biomarche.jp
大阪府豊中市名神口1-8-1
TEL: 06-6866-1583 / FAX: 06-6866-2194
担当:堺泰男 mail: sakai.y@pofa.jp

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企業名

株式会社 ビオ・マーケット

代表者名

関信雄

業種

未選択

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ジャンル

外食・フードサービス

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