「瀬戸内産レモン100％」にこだわったレモンラスク販売開始－パン生地と表面にレモンを使用し、丸ごとレモンをかじったような爽やかなラスクが誕生！－

食品関連

ラスクの製造・販売を手掛ける、株式会社グランバー東京ラスク（所在地：東京都港区麻布十番）は、2019年4月21日(日)から夏限定「瀬戸内レモンラスク」を販売開始します。

■夏限定「瀬戸内レモンラスク」

https://www.tokyorusk.co.jp/

【商品の概要】

限られた収穫量の稀少な瀬戸内産レモンを100%使用した夏限定のラスクです。瀬戸内産レモンは、瀬戸内海のやさしい日差しと潮風をたっぷり浴びたため、甘さが程よいのが特徴です。レモンの外皮と内側にある白い果皮ペーストを練り込んだバターを使って生地を焼き上げることで、レモンの風味を最大限に引き出しています。

口いっぱいに広がる爽やかな香りと、甘酸っぱさ、東京ラスクならではの“サクサク”っとした食感をたっぷり味わえる商品です。

2016年の発売開始から累計140万枚発売され、多くのお客様にお楽しみいただいています。この機会に「今年の瀬戸内レモンラスク」をご堪能ください。

【美味しさのこだわり】

国産の瀬戸内レモンは、皮までまるごと食べられるのが特徴です。果肉よりもむしろ皮の方に栄養素が多く含まれており、自然の恵みに任せて育ったレモンは、外国産に比べ、

上質で爽やかな香りと甘さがあります。

ラスクと掛け合わせても、瀬戸内産レモンを100％使用することでレモン本来の美味しさを表現することができました。