本物のココアバターが溶け込んだ炭酸飲料を新発売! ~弾ける泡でカカオが香る「チョコサイダー」~

天然水を使った「ノセミネラルソーダ」を製造する能勢酒造株式会社(大阪府豊能郡能勢町吉野358)は、12月中旬より、炭酸飲料への使用が難しかったココアバターを原材料とする『チョコサイダー』を新発売しました。当社自慢の強炭酸の泡が弾けるたびに、本物のカカオの香りを引き出します。ガラス瓶ならではの手になじむ心地よい重みが、高級感を演出。バレンタインギフトや贈答品などにおすすめです。

ココアバターの融点は30度前後で、冷水や炭酸水への分散性の問題から、商品開発は難しいとされてきました。それ故、これまでのチョコレートと炭酸飲料を組み合わせた商品は、香料や酸味料を使ってチョコレート感を作り出してきました。「酸味が気になる」というお声が出ることもあったようです。

 

当社は日頃より、“名水と奇跡の泡、そしてアイデアでおいしい飲み物を”をモットーに商品開発を進めてきました。そしてこの度、本物のココアバターを使用した炭酸飲料を完成させました。甘さ控えめで酸味を感じさせない、“しっかりとチョコレートの余韻が残る”サイダーです。【能勢酒造ホームページ http://nosemizu.com/

 

▼商品名:「チョコサイダー」

▼容 量: 200ml

▼梱 包: 12本入り・24本入り

▼参考小売価格:1本250円(税別)

 

新商品「チョコサイダー」は、全国の地方新聞社厳選・お取り寄せサイト『47CLUB(よんななクラブ)』にてご注文頂けます。ご希望の方にはギフト袋をプレゼントします。バレンタインのプレゼントに是非!

【通販サイト https://www.47club.jp/30M-000022

 

 

 

 



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企業情報

企業名 能勢酒造株式会社
代表者名 子安 丈士
業種 食品関連

コラム

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