食と農のワークショップ-農家と栄養士のトークショーin太陽のマルシェ勝どき-

11/10,11(土日)に行われる太陽のマルシェですが、太陽のマルシェを運営している代官山ワークス様からご提案があり、メルカード東京農大と関係者、また東京農大卒業の関連会社(生産者や醸造家など)を中心とした「農大マルシェ」を行うことになりました。同イベントでは管理栄養士で福島県観光大使の食のワークショップなどを企画しております(ブースはW3です)。

11/10,11に行われる太陽のマルシでは、東京農大関連会社やOB会社が特別出展します。キッチンカーでは会津地鶏からあげと、八ヶ岳地ビールとのコラボ、また管理栄養士で福島県観光大使の食のワークショップなどを企画しております(ブースはW3です)。

食と農のワークショップ

我が国では偏った栄養摂取、朝食の欠食など食生活の乱れや健康を取り巻く様々な問題が深刻化しています。そういった状況から、教育現場でも「知育・徳育・体育」に加え、食育の重要性が大きな関心を集めていますが、教育現場に携わる一人の意見としてかならずしも実態がともなっているとは言えません。「食生活が乱れている?」「そんなの大した事じゃないですよね?」とお考えの方もいると思いますが、乳幼児期における食育は幼児から小中学校の子どもの体力づくりと人格形成に不可欠です。

 

そこで、従来の「食育基本法」をベースに農家や教育者といった現場のスペシャリストが連携し、子どもとその親御さんに「食育」の大切さを伝えます。大切につくる人、大切にたべる人が、食物となる命を介して「命の大切さ、感謝の心」を再認識し、結果的に食文化の継承を図ることに加え、国内農業を支える考えが生まれればと思います。

 

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太陽のマルシェコラボ企画

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日時:2018年11/10,11 10:00~16:00

場所:月島第二児童公園(中央区勝どき1-9-8)

出展:農大ハチロク会、その他関連企業や生産者など

 

【本件に関するお問い合わせ先】

企業名:株式会社みんなの農業

担当者名:秋丸剛志

TEL:03-3292-5077

Email:info@everybodys-agriculture.com



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企業名 株式会社みんなの農業
代表者名 秋丸剛志
業種 農林水産

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