食を通した幸せ拡大プロジェクト 陸の孤島で地元ブランド鶏の焼き鳥店をオープン！

陸の孤島で地元のブランド鶏を使った焼き鳥屋を営む、備長炭焼き鳥kounotori（所在地：長崎県南島原市、代表：小渕見早）は、2018年9月17日よりクラウドファンディング・プラットフォーム「MotionGallery」にて、店舗改装のプロジェクトを開始しました。

 

「食を通した幸せ拡大プロジェクト　陸の孤島で地元ブランド鶏の焼き鳥店をオープン！」

 

https://motion-gallery.net/projects/kounotori

 

 

【プロジェクトについて】

「なだ万」など13年間、東京などで日本料理の修行をしてきた主人と、昨年12畳ほどの小さい店舗で焼き鳥屋を始めました。タレから全て手仕込み手焼きのうえ、1歳と0歳の子供の面倒を見ながらお店を切り盛りしています。このプロジェクトでは「大切な人が安心して食べられる」をテーマに店舗兼住宅を建てたいと思っています。現在土地と中古物件を購入し、改装を考えている段階です。ご支援いただいたお金で店舗部分の改装工事を行います。

 

 

 

＜プロジェクト概要＞

内容：中古物件の店舗改装

URL：https://motion-gallery.net/projects/kounotori

目標金額：5000000円

募集期日：2019年1月11日（金）23時59分まで

リターン例：

・焼き鳥真空冷凍６パック（送料込み）　10000円

・焼き鳥真空冷凍24パック（送料込み）　28000円

・[定期発送]焼き鳥真空冷凍24パック×３回（3回分の送料込み）　70000円

 

【MotionGalleryについて】

MotionGalleryは、みんなの共感を力にクリエイティブなプロジェクトを実現する、国内最大級かつ手数料最安値のクラウドファンディング・プラットフォームです。2011年7月のサービス開始から4年が経ちました。芸術家ヨーゼフ・ボイスの「人間は誰でも芸術家である」という言葉をコンセプトに、アーティスト・クリエイター・表現者の活動を支援しております。

 

【今後の展望】

1月上旬　解体

1月中旬～　増築・修繕・改築

2月　内装仕上げ

3月　OPEN！

 

「食を通した幸せ拡大プロジェクト　陸の孤島で地元ブランド鶏の焼き鳥店をオープン！」

https://motion-gallery.net/projects/kounotori

 

 

【備長炭焼き鳥kounotoriについて】

本社：〒859-1503　長崎県南島原市深江町丙512-2

代表者：代表取締役　小渕賢治

設立：2017年12月27日

URL：http://927310196.owndshop.com

事業内容：焼き鳥屋