タイ料理「マンゴツリーキッチン」が、「エアポートフード&ビバレッジ カンファレンス&アワード2018」"鉄道駅の飲食店”カテゴリーで1位受賞

ミールワークスグループの株式会社マンゴツリージャパン(本社:東京都目黒区、代表取締役社長:小島由夫、以下マンゴツリージャパン)が運営するタイ料理イートイン&デリカテッセン「マンゴツリーキッチン」が、フィンランドのヘルシンキで2018年6月20~21日に開催された「エアポート フード&ビバレッジ カンファレンス&アワード(The Airport Food & Beverage (FAB) Conference & Awards)2018」*の、“鉄道駅の飲食店(Individual food & beverage offer of the year in a railway stasion)”カテゴリーで、1位を受賞しました。

ミールワークスグループの株式会社マンゴツリージャパン(本社:東京都目黒区、代表取締役社長:小島由夫、以下マンゴツリージャパン)が運営するタイ料理イートイン&デリカテッセン「マンゴツリーキッチン」が、フィンランドのヘルシンキで2018年6月20~21日に開催された「エアポート フード&ビバレッジ カンファレンス&アワード(The Airport Food & Beverage (FAB) Conference & Awards)2018」*の、“鉄道駅の飲食店(Individual food & beverage offer of the year in a railway stasion)”カテゴリーで、1位を受賞しました。

 

 

このイベントは、空港や鉄道などの交通機関におけるフード&ビバレッジ産業において最大かつもっとも有名で、今年は全体で20カテゴリーの表彰が行われましたが、その総応募数は世界中(ヨーロッパの国々・中東・アジア・欧米など)から300を超えており、その中から各カテゴリー20のレストランが選ばれ、さらに上位5つのレストランがピックアップされ、ベスト1として「マンゴツリーキッチン」が表彰を受けました。今回ノミネートされた” 鉄道駅の飲食店(Individual food & beverage offer of the year in a railway stasion)”カテゴリーでは、「売上」、「お客様から必要とされる店舗づくり」などの点が受賞の判断材料となり、同時に「いかに旅を楽しみながら食事も楽しむか」というコンセプトが大切にされています。

「マンゴツリーキッチン」は、タイ・バンコクに本店を持つ「マンゴツリー」の姉妹店として、エキナカ・駅近を中心に日本独自で展開する業態で、タイ屋台をモデルにしてガパオ(挽き肉のバジル炒めライス)や、カオマンガイ(タイのチキンライス)、パッタイ(タイの炒め麺)など、ひとつのメニューに特化した、クイックでコンパクトなタイ料理の専門店です。2012年7月19日に東京駅構内グランスタに1号店をオープンし、現在では東京2店舗、神奈川2店舗、大阪1店舗、埼玉1店舗(カオマンガイキッチン名義)の計6店舗を展開しています。

弊社では、今後もタイ料理を通じ、日本の皆様にタイの文化を伝えてまいります。今後も「マンゴツリー」にぜひご期待ください。

 

*The Airport Food & Beverage (FAB) Conference & Awardsは、Moodie Internationalの「Moodie Davitt Report」「The Foodie Report」による、旅行関連のフード&ビバレッジに特化しており、世界有数の空港や、そこに出店する外食企業の関係者を集め、業界のネットワークを形成し、急速に成長するこの分野での成功事例や見識を共有する会議で、年に1度開催されており、同時に開催される授賞式では空港や駅などの多くの人が行き交う場所にある飲食店を対象に、部門ごとに表彰している。

URL:http://airportfab.events/

 

※写真左は、コカホールディングインターナショナル代表 ナタリー・ファンフェンソフォン氏、(左)、マンゴツリーワールドワイドディレクター トレバー・マッケンジー氏(右)、マンゴツリージャパン代表 小島 由夫(中央)。写真右はマンゴツリーキッチン“ガパオ”グランスタ。

 

<参考資料>

【マンゴツリーキッチン店舗】

マンゴツリーキッチン“ガパオ” 東京駅グランスタ(2012年7月19 日オープン)

住所:〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR 東日本東京駅構内B1F 改札内グランスタ

営業時間:月~土 07:00~22:30 / 日・連休最終日の祝日 07:00~21:30

電話番号:03-3287-8111

店休日:年中無休

店舗面積:40.87㎡(12.36坪)

席数:18 席

 

 

マンゴツリーキッチン“カオマンガイ” グランフロント大阪(2013 年4 月26 日オープン)

住所:〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪B1F うめきた広場

営業時間:10:00~22:00

電話番号:06-6485-7653

店休日:不定休(施設休業日に準ずる)

店舗面積:35.01㎡(10.59坪)

席数:24 席

 

マンゴツリーキッチン“ガパオ” 横浜ジョイナス(2014 年9 月4 日オープン)

住所:〒220-005 神奈川県 横浜市西区南1-5-1 ジョイナスB1F

営業時間:10:00~22:00

電話番号:045-594-6130

店休日:不定休(施設休業日に準ずる)

店舗面積:51.90 ㎡(15.7坪)

席数:30 席

 

マンゴツリーキッチン“ガパオ” ららぽーと横浜(2016 年3 月18 日オープン)

住所:〒224-0053神奈川県横浜市都筑区池辺町4035-1

ららぽーと横浜 2F FOURSYUN内 27053

営業時間:11:00~22:00

電話番号:045-414-1656

店休日:不定休(施設休業日に準ずる)

店舗面積:24.08㎡(7.28坪)

席数:715席(フードコートのため共有)

 

マンゴツリーキッチン“ガパオ” 渋谷ヒカリエShinQs(2017 年7 月1 日オープン)

住所:〒150-8510 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷 ヒカリエ ShinQs B3F

営業時間:10:00~21:00

電話番号:03-6434-1876

店休日:不定休(施設休業日に準ずる)

店舗面積:51㎡(15.43坪)

席数:7 席

 

マンゴツリーキッチン“パッタイ”(2017 年8 月30 日オープン)

住所:〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR 東日本東京駅構内B1F 改札外グランスタ丸の内

営業時間:7:00~22:00

電話番号:03-6259-1955

店休日:年中無休

店舗面積:38.41 ㎡ (11.62 坪)

席数:19 席 

 

カオマンガイキッチン エキュート大宮(2015 年11 月19 日オープン)

住所: 〒330-0853 埼玉県さいたま市大宮区錦町630 JR大宮駅構内 エキュート大宮

営業時間:7:00~22:30

電話番号:048-648-8780

店休日:年中無休

店舗面積:52.76 ㎡(15.96坪)

席数:32 席

 

【mango treeとは】

タイ・バンコクに1994 年に創業し、ロンドン、日本、ドバイ、香港と世界各国に展開するタイ料理レストラン「mango tree」。 日本では2002年9月に「マンゴツリー東京」をオープンし、”Authentic Thai Cuisine”をテーマに、タイ伝統の味を洗練されたサービスと共にお届けしています。姉妹店として、タイ伝統の味をカジュアルにご提供するカフェレストラン「マンゴツリーカフェ」(新宿・恵比寿・有楽町・池袋・上野・豊洲・横浜・川崎・大宮・大阪・EXPOCITY・マンゴツリーカフェ+バー高輪)、ご家庭でもタイの伝統料理をお楽しみいただけるテイクアウト専門店「マンゴツリーデリ」(伊勢丹新宿本店)、テイクアウトにイートインスペースをプラスした「マンゴツリーキッチン」(東京駅グランスタ・グランスタ丸の内・渋谷ヒカリエShinQs・グランフロント大阪・横浜ジョイナス)、フードコート「マンゴツリーキッチンららぽーと横浜」など、「mango tree」の世界は広がり続けています。今後も「mango tree」にご期待ください。

http://mangotree.jp/

 

【会社概要】

会社名:株式会社 マンゴツリージャパン

代表者:代表取締役社長 小島 由夫

本社所在地:東京都目黒区下目黒2-17-18

設立日:1992 年4 月30 日

業務内容:タイ・コカホールディングス社との合弁で、日本国内でのコカレストラン、マンゴツリー、マンゴツリーカフェ、マンゴツリーキッチン、マンゴツリーデリ、カオマンガイキッチン)を運営

 

会社名:株式会社ミールワークス

代表者:代表取締役社長 小島 由夫

本社所在地:東京都目黒区下目黒2-17-18

設立日:2014年2月20日

業務内容:株式会社マンゴツリージャパン、株式会社スラッピーインターナショナルの本部運営、手づかみシーフードレストラン「ダンシングクラブ」、ラテンレストラン「トロ」、アメリカンカフェ&ダイナー「スラッピーケークス」などの運営

http://www.mealworks.co.jp/



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企業情報

企業名 株式会社ミールワークス
代表者名 小島由夫
業種 外食・フードサービス

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