【遂にパティまでスモークしてしまった!】ビールが恋しい大人のバーガー限定販売

新宿四谷のバーガーカフェ「BURG HOLIC」では、お花見期間限定バーガーとして、”さくらブロッサムバーガー”と、”さくらベーコンバーガー”を限定販売します。”さくらブロッサムバーガー”は、業界初の試みとして、桜を使用して100%黒毛アンガスの粗挽きパティ―を生のまま丁寧にスモークし、ビールに合う最高に燻香かぐわしいスモーキーなテイストの絶品ハンバーガーを実現しました。桜でスモークした自家製の熟成ベーコンをトッピング。販売期間は、3月20日から4月8日まで。

2018年3月20日

報道関係各位

BURG HOLIC 配信

さくら・ブロッサムバーガー販売のお知らせ

 

2017年12月に東京都新宿四谷三丁目にOPENした、日本全国44種類のクラフトビールと、黒毛アンガスを使用した超粗びきのグルメハンバーガー&ハンバーグが楽しめる大型のバーガーカフェ「BURG HOLIC」では、3月17日より、お花見期間限定で、“さくらブロッサムバーガー“と”さくらベーコンバーガー“の2種のバーガーを限定販売します。販売期間は、3月20日より4月8日となります。

 

【SAKURA  BLOSSOM  BURGER】

こだわりのサクラ自家製ベーコンだけでなく、なんと、ビーフパティまで、桜でスモークしたサクラ尽しの世界初バーガーです。こだわりの100%黒毛アンガスの粗挽きパティ―を、桜で冷製スモークした後、スモーキーに焼き上げ、コクのあるチーズをトッピングしています。ビールに合う最高に柔らかくスモーキーな桜の香りと、150gのビーフパティの旨みが混ざり合い未体験の大人のハンバーガーを是非体験してみてください。店頭販売価格は、1780円(税別)となります。

なんとパティまで燻された、スモーキーな大人のバーガー

【SAKURA  BACON BURGER】

期間限定の 桜のみでスモークした熟成自家製ベーコンでしあげた旨みたっぷりハンバーガーです。シンプルにベーコンの旨みが味わえます。店頭販売価格は、1390円(税別)となります。

 

サクラとブナのブレンドスモークの自家製ベーコンバーガーも通常通り販売いたします。

 

 

また、同期間中は、近隣の新宿御苑・千鳥ヶ淵などお花見ポイントまでの、キャンペーンメニューのデリバリー予約もお承りします。(UBER EATSでもご注文出来ます。)サクラベーコン、サクラパティ―ともに自家製のため、一日の販売個数に限りがあります。お手数ですが、店舗にお問い合わせくださいませ。

 

 

 

 

BURG HOLICでは、“カジュアルをしっかり“をコンセプトに、奇をてらうより、カジュアルな料理を、丁寧、しっかり作る事で、上質、美味しさを実現する事を目指しています。

 

オーダーを頂いた後、Fresh&Zestyなサルサそのものを野菜から作り始める究極の“オンオーダーバーガー”である、フレッシュサルサバーガーを始め、オリジナリティー溢れる美味しい商品開発を今後も続けてまいります。

 

新鮮な野菜を粗切りでサルサにしてそのままバーガーへ

 

 

 

BURG HOLIC  COFFE AND DINER

(バーグホリック コーヒー&ダイナー)

2017年12月に四谷三丁目にOPEN。黒毛アンガスの超粗びきパティ―、熟成自家製ベーコンを使用した、こだわりのハンバーガーとハンバーグが楽しめる大型のカフェダイナーです。オープン以来、こだわりのハンバーガー、ハンバーガーの美味しいとご好評をいただいています。また、クラフトビールにも力を入れており、自分好みの銘柄を選べるように日本各地のクラフトビールをリーズナブルな価格で常時44種類取り揃えています。
 

広い店内のインテリアはインダストリアルスタイル。

 

豊富なハンバーガー・ハンバーグの他、サイドメニューも充実している。

 

OPEN後、増え続けているクラフトビールは、現在、44種類。

 

 

新宿区四谷3-3 エスパスコンセールビル2F

禁煙56席 喫煙16席

営業時間 11:00~23:00

 

店舗ページ https://burg-holic.com

インスタグラムhttps://www.instagram.com/burgholic_yotsuya/

#burgholic

 

 

■BURG HOLIC 運営会社

 

BAM株式会社

代表取締役 中村 創

資本金 1億円

東京都港区西麻布2-20-17

事業内容

           ソフトウェアの企画・開発

飲食店の企画・運営

投資・不動産賃貸事業

その他、付帯する事業

 

 



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企業名 BURG HOLIC COFFEE & DINER
代表者名 中村 創
業種 外食・フードサービス

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