【フォトジェニックな日本蕎麦】女性に人気の蕎麦カフェBWCAFEから春を感じる蕎麦メニューが登場！

四季折々の『ベジポタつけ蕎麦』はBWCAFEの人気創作蕎麦のひとつ。

 

フォトジェニックな４色のつけ汁は全て野菜本来の色を利用し、旬の食材の風味やコクを感じることができます。。２月からはピンク色のつけ蕎麦『春色ベジポタつけ蕎麦』が登場！新じゃがやとうもろこし、ビーツ等のお野菜を、特製の塩出汁や豆乳と割ることで和風ポタージュのようなつけ汁に仕上がります。思わず写真におさめたくなるような華やかな蕎麦メニューです。

 

◎春色ベジポタつけ蕎麦

◎価格：８５０円（税込）

◎提供期間：２０１８年２月から４月末予定

 

■当店の特徴

２０１４ 年１２月２４日、女性一人でも入れる蕎麦屋を作りたいという想いから生まれた『蕎麦カフェ』。新大久保から少し歩いた路地裏に佇む隠れ家風の蕎麦カフェは、女性のお客様を中心に大人気です。今まで見たことの無い創作蕎麦やSNS映え抜群のフルーツ鍋が注目を浴びてきました。

 

▼店舗詳細

https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13177140/

 

■会社概要

商号：株式会社 and I

代表者：代表取締役　鈴木　雅和

所在地：東京都荒川区西尾久2-25-20

設立：2014年11月

事業内容：飲食店経営

 

■店舗詳細

店舗名：蕎麦カフェ＆バル　ＢＷＣＡＦＥ

所在地：東京都新宿区大久保2-7-5

最寄駅

・都営大江戸線、副都心線「東新宿駅」徒歩３分

・山手線「新大久保駅」徒歩７分

電話：03-6278-9658