京都宇治抹茶のほろ苦さと沖縄産黒糖の自然な甘みが融合した和のバウム『抹茶黒蜜バウム』が新登場！

プレスリリース

報道関係者各位

2017年11月09日

株式会社寿香寿庵

 

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京都宇治抹茶のほろ苦さと沖縄産黒糖の自然な甘みが

融合した和のバウム「抹茶黒蜜バウム」が新登場！

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「洋菓子の温故知新」をコンセプトに斬新なスイーツを展開する「京都ヴェネト（株式会社寿庵）」は、2017年11月より新作抹茶スイーツ『抹茶黒蜜バウム』を発売致します。

 

 

贅沢に発酵バターを使うことでしっとりとした口溶けの良い生地を実現。

宇治抹茶を加えることで上品な香りをプラスし、さらに沖縄産の黒糖を使用した黒蜜ナパージュでぷるっとデコレーション。

宇治抹茶のほろ苦さと黒糖の自然な甘みが融合した和のバウムに仕上がりました。

 

 

◆商品詳細

商品名：京都宇治抹茶『抹茶黒蜜バウム』

発売日：2017年11月

販売価格：1個1,728円（税込）

販売店舗：京都祇園四条店、JR京都駅、関西国際空港、大阪伊丹空港、他

※販売店舗は変更になる場合がございます。

 

 

■京都ヴェネト

http://gracha.jp/

日本 京都×イタリア ヴェネト州は共に古都であり、多くの芸術や学びのインスピレーションを産みだしてきた街。その長い歴史の中で「建築」「芸術」「文化」が根強く現存し、昔に学び新しきを創る古都とイタリアの異文化をリミックスすることで、新世界への扉が開くと京都VENETOは考えます。京都VENETOは温故知新、異文化の架け橋のブランドです。

 

 

■会社概要

会社名：株式会社寿庵

本社所在地：〒607-8193 京都府京都市山科区大宅沢町３番地

代表者：代表取締役 河越 誠剛

事業内容：菓子（和・洋）の企画・製造・販売

取り扱いブランド：京都ヴェネト、本家佳長、他

http://www.kyoto-smilefactory.co.jp/