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【シーズン到来!】お好みのお酒で「酒しゃぶ」が楽しめる冬季限定鍋メニュー「国産牡蠣の酒しゃぶ」をはじめ、厳選牡蠣で味わう「ご当地鍋」の提供をスタート。

株式会社リン・クルー

! 2017年11月1日 16時

株式会社リン・クルー(本社:東京都中央区、代表取締役社長:林直樹)が運営する牡蠣・鉄板焼居酒屋「かきの家 大崎シンクパーク店」は10月1日より冬季限定の牡蠣を使用した鍋5種の提供しております。

全国各地の美味しい牡蠣を中心に、鉄板焼き料理と美味しいお酒が楽しめる「かきの家(や)大崎シンクパーク店」では、この時期ますます美味しくなる牡蠣を冬の醍醐味“鍋”でご堪能いただける牡蠣鍋4種と肉鍋1種の販売を開始しました。

 

■お酒が選べる「国産牡蠣の酒しゃぶ」

「国産牡蠣の酒しゃぶ」はお酒と出汁の香りで牡蠣の旨味を最大に引き出す美味しい食べ方

 

「国産牡蠣の酒しゃぶ」は、お客様のお席でお酒を注ぐパフォーマンスも人気です。この鍋に合わせるお酒は日本酒かスパークリングワインから選んでいただきます。日本酒は純米吟醸超辛口の「日本刀」。スパークリングワインはフレッシュな果実味がエレガントの「セニョーリオ・デ・マレステ・ブリュット」からセレクトしました。特製出汁とお酒の芳醇なスープに牡蠣をじっくりくぐらせてコクと優しい味わいをお楽しみください。〆は野菜と牡蠣の旨味が染み込んだ出汁で味わう「雑炊セット」がおすすめです。
この鍋はお酒を入れる事によって芳醇な風味が広がることと、牡蠣や野菜の甘味が増してとても美味しい鍋になります。牡蠣は殻付きのままお席まで提供するのと、セレクトしたお酒もお席で鍋に注ぐので、素材感と演出で「贅沢鍋」として年齢層問わず人気の高い鍋になります。

その他、広島県の郷土鍋「牡蠣の土手鍋」や、「牡蠣の土手キムチ鍋」、「牡蠣すき鍋」、牛肉を使用した「牛鋤鍋」もご用意しております。

 

【商品概要】

①国産牡蠣の酒しゃぶ(雑炊セット付き):一人前  2,138円 ※ご注文は二人前~

※お酒は日本酒もしくはスパークリングワインから選べます。

 

②牡蠣の土手鍋:一人前 1,382円(ご注文は二人前~)
③牡蠣の土手キムチ鍋:一人前 1,436円(ご注文は二人前~)
④牡蠣すき鍋:一人前 1,544円(ご注文は二人前~)

⑤牛すき鍋:一人前 1,490円(ご注文は二人前~)


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【店舗情報】

・店名:かきの家(や) 大崎シンクパーク店
・住所:東京都品川区大崎2-1-1 think park 1F

・電話:03-5436-3230

・アクセス:JR 大崎駅 徒歩2分

・URL:https://r.gnavi.co.jp/he3c2eam0000/
 

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【会社概要】

・会社名:株式会社リン・クルー

・所在地:東京都中央区銀座7丁目12番地14号 大栄会館4階

・代表者:代表取締役 林 直樹

・事業内容:飲食店経営

・設立:平成10年7月

・URL:http://rincrew.co.jp/



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株式会社リン・クルー

代表者名

林 直樹

業種

外食・フードサービス

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