寒い冬に体を温める青森屋限定鍋　冬の3大鍋登場｜提供期間：2017年12月1日～2018年4月1日

 

▼冬の3大鍋登場

http://noresoreaomoriya.jp/news/detail.php?id=722

 

1. りんご3個分を使用する｢たんげりんご鍋｣

「たんげ」とは青森の方言で「たくさん」を意味します。薄切り、角切り、すりおろし、ジュースなど、約3つ分のりんごを使用した、当館オリジナルの鍋料理です。味噌味のスープには辛味も加え、体が温まる一品です。

 

■料金：2人前 2,000円（税・サ込）

■場所：ヨッテマレ酒場

■時間：19:00～24:00（ラストオーダー23:00）

※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。

 

2. 5種類の魚介を使用｢魚介の旨み鍋｣

辛味の効いたトマトスープに帆立、イカ、海老、平目、カラス貝の5種類の魚介の旨みが溶け込んだ鍋です。地酒を飲みながら、海の幸を味わえる鍋を食べることができます。〆には、黒にんにくを加えた雑炊を用意し、その旨味を余すことなく楽しむことができます。

 

■料金：2人前 3,240円（税・サ込）

■場所：ヨッテマレ酒場

■時間：19:00～24:00（ラストオーダー23:00）

※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。

 

3. たこの内臓を20種類使用「たこの道具鍋」

「道具」とは、生きるために必要な内蔵を意味する青森の方言です。たこの墨汁嚢（ぼくじゅうのう）や心臓、肺など食感の異なる約20種類の内臓を入れ、味噌味の鍋に仕上げます。たこを無駄なく食べる、漁師の知恵が生きる郷土料理です。

 

■場所：のれそれ食堂

■時間：17:30～21:00 （ラストオーダー 20:30）

■料金：2名1室1泊2食付　1名様あたり　16,500円～（税・サ込）

※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。

 

星野リゾート　青森屋

「のれそれ（＊青森の方言で目一杯の意味）青森～ひとものがたり」をコンセプトに、青森の祭りや方言などの文化を満喫できる「青森文化のテーマパーク」。 約22万坪の敷地内には、池や古民家の点在する公園もあり、食事や多彩なアクティビティを楽しむことができる。

〒033-8688 青森県三沢市字古間木山56／客室数 236室

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星野リゾート

http://www.hoshinoresort.com/